[川菜]。 成都蛋汤【菜名】 成都蛋汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 汁色奶白,味浓鲜香,蛋质酥软,木耳脆嫩,可作四季汤菜,酒饭均宜 【原料】 用料:鸡蛋4 个,水发木耳50克,菜心100克,精盐4克,猪油75克,味精2克,浓白汤1000克。 【制作过程】 1. 将鸡蛋去壳,放入碗内用力调匀。木耳洗净。 2. 汤锅置火上,放入猪油烧热,鸡蛋入锅,煎至两面微黄,当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入汤,再下精盐、木 耳、菜心、味精烧开,入味后淋上猪油即成。。 清蒸鸭子【菜名】 清蒸鸭子 【所属菜系】 川菜 【特点】 肉质软烂,味道鲜美。 【原料】 主料 净填鸭1只(2公斤左右)。调料 料酒50克,味精10克,盐30克,姜20克,葱30克,胡椒粉少许,汤适量。 【制作过程】 (1) 鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段,用水洗净,控去水分。然后,在烧开的汤内把鸭子煮一下,将血水去掉,捞出后用水冲洗,并尽量把水分控干。 (2) 用盐...
作者:提姆·谢韦仑内容简介: 骑马横越蒙古大草原:$成吉思汗,意为“世界的统治者”,即铁木真,蒙古开国君主。他坚毅勇敢,骁勇善战,长于谋略,统一蒙古各部,率子孙们南征北战,东征西伐,征服了当时所知世界的三分之二的领土,建立了人类有史以来最大的帝国..."====================================================================================================================================================================================================================================================...
基督山伯爵(二)〔法〕大仲马 著-- 2目 录1目 录第三十一章 意大利:水手辛巴德……………………3…88第三十二章 醒 来……………………………………4…17第三十三章 罗马强盗…………………………………4…25第三十四章 显 身……………………………………4…59第三十五章 锤 刑……………………………………4…90第三十六章 狂欢节在罗马……………………………5…08第三十七章 圣. 塞巴斯蒂安的陵墓…………………5…29第三十八章 约 会……………………………………5…50第三十九章 来 宾……………………………………5…60第四十章 早 餐……………………………………5…86第四十一章 介 绍……………………………………6…01第四十二章 贝尔图乔先生……………………………6…18第四十三章 欧特伊别墅………………………………6…25第四十四章 为亲人...
本书不是一本乏味的经济学教程,那样只会使读者昏昏欲睡;但也绝不只是为了迎合读物,那样只会使读者迷离于浮光掠影,却忽视了对经济学的进一步接触。 实际上,本书以经济学的基本结构为骨架,以生活中的鲜明事例为血肉、涵盖个人、家庭、企业、社会、世界……生动而又严谨地阐述了经济生活中的许多基本原理和热门话题。面对一篇篇小品文,读者如果随意一翻,可以在轻松的浏览中了解某一个经济学常识。如果沿着本书的目录逐次阅读,就会发现,这些文章实际勾勒出了一幅现代经济学的大体轮廓。前言 简单设问一下,一个人从呱呱坠地,直到垂垂老矣,这一生当中,始终都在面对一个什么样的最基本的问题?这个问题,其实也是有史以来,人类一直所面对的,那就是——怎样有效地利用有限的资源?而为解决这个问题一直在不懈努力的,便正是“经济学”。这也许是对经济学最平民化的解释。...
作者:读书堂====================================================================================================================================================================================================================================================绝妙策略 1无目标无信念抱着坚定的信念,你的生活就会充实而愉快,因为你有目标,你正在一步步接近它--接近的过程,就是人生的成功。曾经有两名瓦工,在炎炎烈日下,同样辛舍地地筑一堵墙,一名行路人走过,问他们:"你们在干什么?"...
作者:读书堂内容简介: 清冷的月光朗照雪原,诚远远地看梅子努力地往山坡上爬,摔倒了又爬起来。银灰色的光环套在梅子弱小的身上,不免让人有点心痛但是他始终动不动,没有去帮。"====================================================================================================================================================================================================================================================风华正茂--女生 第一辑少女情怀花开花谢,一年又一年,今年的桃花,明年的春光,还有昨日的情怀……一切一切都在这无尽的少女情怀中了……...
风,是我生命里最珍爱的女孩。三年前,我和风还沉浸在甜蜜的爱情中,然而,三年后,当秋天来临的时候,风已远走。幸福的感觉随风而逝,遥不可及。认识风是在四年前念高中补习班的时候。那时与她相恋四年之久的男友弃她而去,给她造成了深刻的伤害。那时的风美丽而忧伤,很让人怜惜。在一次朋友的聚会上,大家在滑冰场上滑冰,而我对滑冰一窍不通,这时,风出现在我身边,轻轻拉着我的手说:“我教你吧!”。我至今仍清晰地记得,在那个温柔而浪漫的晚上,我第一次握住了风的纤纤素手,我在心里告诉自己:一定要好好待风,不要让她再受到任何伤害!接下来的日子我们克服了许多常人想像不到的困难,在别人异样的眼神中,我们互相支持,互相鼓励。那年高考,我们双双进入全县文科前十名,而我则以超过文科重点分数线46分的成绩摘取了当年文科状元的称号!那年秋天来临的时候,我们背上简单的行李来到同一所城市上大学。风考取的是一所...
作者:图书堂内容简介: 国际保险业作为一个特殊的行业,是通过特殊的经营技术在国际间分散风险,提供安全保障的一项国际服务。这种国际服务与风险密切相关,并具有广泛的社会性。保险公司经营是否稳定,是否能履行经济补偿责任,直接关系到社会公众的利益。"====================================================================================================================================================================================================================================================...
《你必须有一样是出色的》******************欢迎访问:http://www.87book.com------------让鼓励成为习惯(代序)------------ 让鼓励成为习惯 (代序) 文/沈文婷 为这套丛书写序,初衷是希望可以引领读者,去推开智慧的门,去享受精神的盛宴。然而我动笔之时,脑子里一直盘旋着这套丛书里的一位作者在前几天讲起的故事,让我感动至今。序,可不写,但人生中的那一份珍贵的“鼓励”,我必须送给每一位读者。 记忆中的童年,似乎全是母亲的夸奖,当然这是跟他得了许多“第一”分不开的。如今他取得了成绩,有时会有疑问:难道每次我都考第一吗?于是,他给母亲打电话,想知道当时的真实情况。母亲在电话里说:“当然没考那么多‘第一’了,我也没想过你永远是‘第一’。只是,你考一次‘第一’,我就会夸你一次。后来你考得不是很好,我也照样夸你,可能是夸习惯了。”...
作者:读书堂内容简介: 凡事不要模棱两可,是就是,不是就不是! 有一位父亲带着3个孩子,到沙漠去猎杀骆驼。他们到达了目的地。父亲问老大:"你看到了什么呢?"老大回答:"我看到了猎枪、骆驼,还有一望无际的沙漠。""====================================================================================================================================================================================================================================================...