加油吧！吃货！ 作者:弦-第105章
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十月十一这一天，白明华带着一个中年男子来到了牛庄。这个人就是田靖岩的大哥田靖天。
对于田靖岩和牛金成的婚事，其实田家人并不是很赞同。虽然对田靖岩一直采取的都是散养的管理方式，但以他们家的家事或者是财力来说，实在是不可能娶一个们不当户不对的儿媳妇儿。关键这个儿媳妇还是不能生娃的男人。而这个男人还瘸了一条腿。好吧，最后这一条在田家是不能算上不合格理由的。否则田家妹纸绝对会采取一哭二闹三上吊的招数。所以有了田大小姐的鼎力支持加上痛哭流涕的威逼利诱，加上田父和田母们也一直没怎么管理过他们家老二，最后也就只能点头接受了。其实在他们心里，娶一个男儿媳妇也没啥。就当报恩也行，要是想要孩子，他田家的少爷自然可以再娶几房。相信那个村里来的男人也没理由反对。
当然那些只是田父田母的美好幻想。对田靖天来说，他十分了解自己胞弟的性格和风格。一旦谈及婚嫁，那必定是爱惨了的。对于父亲娶了四房妻妾，其中二夫人还是住在外宅的男妾的行为，田靖岩打小就很反感。所以他才喜欢到处跑。有一次哥儿俩喝多了，田靖岩亲口说过。“娶妻不就是要爱着他，守着他，看着他一辈子吗？不然孩子算什么？就只是传宗接代的工具？”所以田靖天早就知道，他弟弟成亲之后是绝对会忠于老婆的。
这一次本来只要派管家来接亲就可以的了，毕竟也只是接亲家和新人进省城准备婚礼事宜。但田靖天一定要亲自过来。为的就是让牛家人知道，也是让自家二弟知道，至少在田家，有他这个当大哥的替他们做主。他是真心接受这个有学识、有胆量、有正义感、有能力镇住他二弟的弟媳妇的。后代什么的不重要。只要自己跟媳妇儿多努力努力就可以了。这个任务他很喜欢，而且非常喜欢。
116：迎客宴
田靖岩对他大哥的到来一点儿都不例外。笑呵呵地把家兄介绍给媳妇儿一家人，待田靖天跟牛大户夫妻聊了一下成亲的相关事宜之后，立刻就被他拉去了西山坳的小院儿。牛金成陪驾。当天正留在家里的杨小阳同样陪驾。朱海同志则老老实实地帮忙牛大千张罗晚上吃喝的食材。来不及杀猪，宰羊还是可以的。自从梁闻山的四香居开始卖烤全羊之后，小阳已经跟村儿里关系不错的几家人透露了养羊的事儿，所以现在买羊，一点儿问题都毛有。而这当过业余屠户的朱海同志就自然抄刀上阵了。
其实小阳一点儿都不想陪同。因为跟有钱人沟通他至始至终有障碍。就比如他从知道田靖岩家的家势之后，就有些担心牛二的婚姻。那些大宅院里的人，恐怕不会太好伺候。虽然他觉得田靖岩没问题，但不表示他觉得田家的人都没问题。不过从田靖天的言谈居上和看向牛二的目光，他觉得这个人还挺靠谱。当然这也有可能是因为这是已经定下了的田家媳妇，所以不能表现出什么。
反正一路上说话的一直是田家兄弟，自家二哥偶尔才插一句话。小阳自觉得自己这个个头不大不小的陪衬完全可以充当空气。也正好可以想想除了那只全羊之外，还有什么东西是可以做的。他认为今天这顿接风宴绝对关乎面子问题。牛家的面子，牛庄的面子他甚至都没有限制地想到了，这也许是整个海华县的面子问题！可是绝对不能丢的。反正脑补过度也不是罪……
田靖天先被带到了那些山地。吸引他的并不是那些快要采收了的草药，而是那一亩的瓜田。尤其是那些落地瓜，让他眼前一亮。
经过田靖岩的介绍，田靖天立刻把目光看向小阳：“小阳兄弟，你真的不记得家乡在哪里了？”
突然被问道，小阳愣了一下才记起自己脑袋被摔成“选择性失忆”的事情。“啊？啊！除了名字和一些菜之外，对身世什么的都不记得了。”
田靖天眯起了眼睛，颇有意思玩味的味道。“你是逃难来的？身上咋还带着很多种子呢？”
小阳明显被噎了一下。尼玛！你管着么？你谁啊？你哪位啊？不过不满归不满，这样的问题他也曾经设想了，所以答案是现成的：“不知道啊。我不记得这些了。就是怎么种都是二哥和我家阿海他们鼓捣的。对种地，我不行。可能以前在家的时候，光学着做饭了。”
田靖天微微一笑：“也挺好。”
啥？什么好？好什么？谁来告诉俺，这货是啥意思？
当然小阳的纠结并没有引发其他人的关注。牛二现在整个人都紧张了起来。加上这么长时间女王陛下对其进行的残酷训练，真是让他淡定都不可能了。田靖岩虽然仍旧一副吊儿郎当的样，可也完全不会把小阳的情绪放在心上。这会儿他的脑袋里除了不能让媳妇儿辛苦就是赞扬媳妇儿。小舅子神马的，亲大哥神马的都靠边站！
于是乎这趟西山坳之旅田家兄弟都很满意。甚至还磋商什么把这香瓜和西瓜推广到省城，他们田家专卖之类的。弄得小阳黑线一米长。奸商神马的果然都是见缝插针的！哼！对田靖天的印象又打了个折扣。
幸好二哥不用去田家本家生活！否则一定得被这狐狸一样的大伯子欺负！这是小阳童鞋的内心活动。
回村儿的时候，小阳背了二十来个香瓜，西瓜是在田靖岩背后背着的。当然谁也不敢劳烦田家大少爷来做这种搬搬抗抗的工作。只是田靖天在看到自家二弟这么自然地把一个土兮兮地箩筐背到背上，而脸上还满是幸福笑容的时候。他现实惊悚了一下，而后默默地笑了起来。
当天晚上，牛大千特别让小阳做的是全羊席。主菜自然是烤全羊，毕竟这绝对是拿得出手的高档货了。田靖岩说没吃过，那田靖天也得新鲜着。田靖天来了之后就有人往城里送了信儿，下午卖完饭，小阳和二宝就回了村儿。毕竟他们现在也都算是牛家的一份子。少了也不好。当然也不排除是人多一点儿还有点儿气势。
除了全羊席之外，小阳还特意做了几样凉菜。西红柿拌白糖是最近香花嫂的最爱，似然少不得，更是要让田靖天尝尝他们牛庄的特产（汗）。还有就是朱海最近迷恋着的老虎菜。是把尖辣椒、葱切成细丝，然后跟香菜段拌在一起，放上酱油，白糖，米醋，盐和香油生拌的。这道菜不光香辣爽口，而且还口感清脆。喝酒吃饭都很合适。关键是解腻得很。要是跟一堆肉里出现一盘这个，肯定得先被造光。
这次烤全羊多出来的一样东西就是苏子叶。现在这季节正是漫山遍野田间地头都长满苏子的时候。紫苏的数量在这边不是太多，大多都是绿色的，但其实味道上的差距小阳是没有找到。反正用这个包着肉吃，绝对的风味一绝。小阳在第一次摘苏子叶回去的时候，还跟自家大壮牢骚来着。说自己原来在那边，这苏子叶卖得还停贵。哪像在这儿，到了季节想吃多少就吃多少，吃半个月管饱都没人抢。
当然苏子不可能只用来包肉吃。小阳还做了另一道素菜。那就是紫苏黄瓜。是酸辣口的。把紫苏叶子切成小片，跟黄瓜片一起下锅，大火快炒。用少许酱油、陈醋和干红椒调味就可以了。吃起来脆生生地，别有一番风味。
今天的主食陪得自然是木木做的口袋饼。有饼自然是配汤。本来朱海说干脆就用那烀羊头的汤里面放点儿萝卜就得了，不过小阳给否决了。他必须要做些别的地方肯定吃不到的，绝对绝的不能让那姓田的小瞧了去！
不知道为什么，小阳总觉得田靖天这个人吧，让自己有一种说不好的感觉。别看跟自己就那么两三句话，但他就是觉得这个人好像不相信自己忘记了以前的事。虽然这些事跟他姓田的也没关系，可那不妨碍小阳介意啊！要知道从掉到这里的第一天，他就跟朱海坦白了他的来历。其实不光是王二宝和木木，就是牛大千和香花嫂也多少知道一些自己的身世。但这些人统统都没有表现出任何让自己不安的态度。冷不丁出现一个不相干的人，有一点审视的态度，他就不舒服了。
好吧。我们可以说小阳童鞋这是这一年多被他家男人给宠惯了，因此偶尔就傲娇了。反正他对田老大的感觉就是这么回事了。尽管人家对方实际上是很委屈的……
说到汤，小阳最近一直在做罗宋汤，而且还想拿到店里去卖。无奈这一个月，居然一个要卖老牛的都没有。他用猪肉做了一次，有点儿腥，于是暂时作罢了。反正也不是永远买不到牛肉。至于今天，看了看那些肉啊肉啊肉的，他决定还是做蔬菜汤吧。于是乎头两天拿回家的几个南瓜就派上了用场。
南瓜蔬菜浓汤，其实单独用来早点也不错。这道汤品是小阳在电视上学来的。据说非常适合三高人群和想要减肥的女士是用。富含丰富的营养成分，又低脂肪低什么什么的。他倒不是想平衡什么营养，而是觉得主菜都是肉，汤还是肉汤，没准儿这位省城来的大买卖人会在心里暗想他们这群乡下人就把肉当好的之类的。其实脑补有时候还是很强大的……
其实这蔬菜浓汤还是很好弄的。把南瓜去皮去籽切成丁，胡萝卜、洋葱、土豆和芹菜也都切成小丁。然后直接放到锅里去熬煮。适当的在里面放一点儿荤油，为了的是提香，而且胡萝卜这东西是必须要搭配动物性脂肪的。这个知识点小阳记得很清楚，因为他最爱的就是胡萝卜炖牛肉（^0^）。在熬煮的过程中，放进去小阳特制的调料包，再在里面撒上盐和胡椒粉调味。等这些蔬菜都煮到软烂的时候，用勺子一边搅拌一边用勺底碾压，没有榨汁机的小杨童鞋以前在现代的时候就是这么干的。除了芹菜会略微差一点儿之外，其他东西都是可以碾碎的。
其实做浓汤一般都会放点儿牛奶，这样汤会更浓稠更香滑。只可惜这里没有那种方便的条件。反正因为蔬菜放得多，木柴烧得火也够硬，碾碎蔬菜之后汤本身也已经够浓的了。和木木尝了下味道，两个人都很满意之后，这才决定可以上桌了。
其实这顿饭对田靖天来讲是十分惊喜的。而且是惊多过于喜。他自然是吃过见过的，而且他父亲的职权所在，他也经常要帮忙招待一些达官贵人，自然是什么山珍海味都品尝过了。今天这桌饭菜不能说好吃得无法形容，以他的要求来说有些从卖相上看就不上档次，但味道却是很实在的。关键是每一样菜色都别出心裁，甚至有不少蔬果都是他见都没见过的。他当然知道这些东西都是这个叫杨小阳的带来的，所以对老朱家的小羊羔就更多了几分好奇心。虽然他不知道自己的好奇心已经让小阳童鞋警惕异常了。
白明华在四香居吃过烤全羊，但他这是第一次吃小阳这位“创始人”做的。因为今天人多，又有长辈，所以小阳烤的时候做了两种酱料。一边辣，一边微辣。可就算是微辣的这边，味道都明显要更浓郁一些，甚至微辣那边的肉还隐隐透出一股果香，十分的诱人。由于最近一个来月，白明华同志经常在沐阳饭馆儿蹭饭，所以跟小阳他们也熟得很。有问题，自然是要问了。
小阳听完白明华的疑问，马上就咧嘴笑了：“你舌头还挺灵的诶！其实就就在肉上刷了一层葡萄汁，就被你尝出来了！我跟你说啊，如果有小牛的牛排肉拿来烤，下面烧上葡萄藤，再淋上葡萄汁，配上葡萄酒，那味道闻着就流口水了！”说到这里他挠了挠头。特么的，小爷也只是闻过那个味道而已……以前的日子是
