农门多喜-第139章
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这个堂弟太顽皮，不用这个方法圈住他，他根本就不会好生读书。
这十几本书誊抄下来，就是资质一般的人。也会记住书里的大部分字。何况堂弟本就天资过人。
私塾有现成的三个夫子，这十几本书誊抄下来，莫说将整本书读通。就是书的内容，他也会弄懂个*不离十，书写功力也必会提升不少。
说不准，还会找自己要别的书来查相关资料
再说。农庄如此之大，哪就会闷坏了他。
喜多多进自己的小院门。守门的婆子告诉她，吴莉在她的屋里等她。
所有的奴婢中，只有雪薇和吴莉可以进喜多多的屋子等候，其他的人找喜多多有事的话。只能在门房等候，就是守门的婆子，也不能随便进喜多多的屋子。
进门就看见吴莉在屋里来回走动。将原本有些凌乱的屋子，已收拾整齐了一大半。
喜多多玩笑道：“要吴掌柜亲自做这种小事。真是劳烦您了。”
吴莉手下没停，嘴上嗔道：“大小姐又拿奴婢开心了，家里这么多丫鬟婆子，大小姐偏偏要亲自收拾屋子，晚上也不要人值夜，普天之下，哪里有您这样的小姐。”
“说什么当小姐的，我本就是农家女，如今家里人多，不用我亲自动手耕田，若是连收拾屋子这种小事都不再干，长此下去，我跟小林儿说的富贵废人还有什么区别。”喜多多说着，动手和吴莉一起收拾。
“哎哟，我的大小姐，您就歇息一会儿吧，”不由分说，吴莉扶喜多多坐下，自己接着收拾，边干活边道：“这几日荞麦点心卖的不错，这也只是做了朱先生教的其中两样，奴婢想多呆些时日，将荞麦点心一样样试做一遍，大小姐您看怎样？”
喜多多笑道：“你讲了这一大通，不就是想住进我院子里躲清静么，我院里空屋子就这几间，随你挑，不过，我的对间你就别想了。”
喜乐农庄的当家大小姐住的小院，不是谁想进就进得了的。
“呵呵，奴婢的心思真是逃不过大小姐的法眼，”吴莉高兴地给喜多多行大礼：“奴婢这几日在喜乐福园那边做点心，时不时会有人闯进后厨要看制作方法，小丫头拦都拦不住，扰得奴婢心神不定，奴婢就想到了大小姐这里。”
“好，我的小厨随你用多久，等你的荞麦点心全部试制成功，今年的荞麦也该收获了，到时卖给人家荞麦时，也要搭上点心方子，要不这荞麦卖出去必会被人骂。”
荞麦没有粘性，韧性极差，不能用来单独做吃食，得跟小麦粉搭配，占的比重还不能超过两成，否则极难揉合成团，做出的点心不止口感不好，还容易裂碎成渣。
不同品种的荞麦，口味还不同，跟小麦粉掺和时占的比例也不晋相同，吴莉要慢慢调配试制过，才好告诉人家。
令狐炽还说这荞麦有药用价值，不是谁都能吃的，不能吃荞麦的人，实在喜欢荞麦味道的话，也不是没有办法，就是跟另外的食品搭配，这个也得吴莉自己研制比例。
大晋国没有成片种荞麦的习惯，一般人家都只是在园子里种几棵，当做应季鲜花赏看。
今年天旱，像喜多多这样，成片种荞麦的也有，不过也不多，今年这荞麦肯定能卖个好价钱，而且多是有钱人家买，穷人家哪里来的那么多小麦粉来揉合荞麦粉。
就是拿荞麦用来煮粥，也得配米，单用荞麦煮出的粥，清汤寡水的没有一点粘性，着实不好喝，要是不教人家荞麦怎么个吃法，人家买来有何用。L
☆、第195章 警告与规划
难得有闲暇，吴莉收拾屋子，喜多多拿出一本游记翻看。
很快将屋子收拾停当，吴莉陪喜多多聊天：“大小姐，奴婢知道您不喜欢有人跟着，可您身边连个跑腿传话的人都没有，奴婢觉着还是不太方便。”
“有话就讲，莫要在我这里绕弯子。”喜多多说话时头都没抬。
“你这话已讲过许多遍了，若是没有新意，往后可就不要再提。”喜多多道。
说这话时她头都没抬，吴莉是她亲自给磨练出来的，性情什么的她清楚得很。
吴莉道：“其实奴婢是想向大小姐请示，今后就由奴婢伺候大小姐。”
“说来说去，你就是想赖在我这里不走了，怎地，掌柜的也不想做了？”喜多多抬头问吴莉。
“不是，奴婢会好好经营喜乐甜品，”吴莉道：“奴婢就是想跟着大小姐，以前不懂事，大小姐给了奴婢许多学东西的机会，可奴婢一心只想着做吃的，将机会都浪费了。”
“现在后悔了？想重新来过？”喜多多问道。
吴莉点头：“求大小姐再给奴婢一次机会，大小姐放心，奴婢绝不会耽误手头上的事。”
“具体讲来听听。”喜多多说完，继续低头看书。
“是，大小姐，”吴莉向喜多多行了大礼，道：“奴婢初来喜家的时候，大太太就让奴婢伺候大小姐，那时大小姐亲自教奴婢认字，每日规定要写足够数目的大字，奴婢觉着读书识字就是主子们的事，奴婢只要伺候好主子就行。便没上心。”
说到这里，吴莉顿住。
“而后呢？”喜多多追问，双眼依然在看书。
“而后，”吴莉接着道：“大小姐给奴婢自己开甜品店时，奴婢很兴奋，以为是因奴婢能干，大小姐才委奴婢以重任。”
“你确实很能干呀。”喜多多道：“给你独自开甜品店时。你也才九岁，小小年纪将甜品店管理的很好，还脱离朱先生所教。自己研制了不少新品。”
“奴婢当时也是如此想，内心还有些得意，”吴莉摇头：“可随着生意越做越大，奴婢就越觉吃力。有客人预定甜品需要登记，因奴婢识字太少。很多时间都写不下来。客人少的时候还可以靠记忆，随着客人增多，只靠记忆有时会十分尴尬。”
“我后来不是给你派去一个副手吗？分店的掌柜，也都是选的识文断字的。”喜多多反问：“你也不是完全不识字。有她几个帮你，还有何为难之处。”
“呵呵，”吴莉苦笑：“每十日会一次账。稍微复杂些的账目奴婢便算不来，分店掌柜送上来的账目。都是副手在会算，奴婢能做的，就是躲在厨房，一遍遍试制新式点心。”
“所以，每月的账目都是副手送来给我过目，你怕自己讲不清楚？”喜多多替吴莉说了后面的话。”
“是的，大小姐。”吴莉承认：“以往每试制出一样新式点头，奴婢都兴奋莫名，如今却是不一样了，早已没有了当初的兴奋，反倒越发苦闷。”
“那你想怎样呢？”喜多多抬头问吴莉。
吴莉跪下：“大小姐，奴婢想跟着大小姐重头学起。”
“唉——，早知今日何必当初呢？”喜多多放下书，弯腰将吴莉扶起。
忽地笑道：“所有的账目最终都会到我这里，你倒是会挑拣，专挑全乎的地方学。”
吴莉笑道：“奴婢哪里有资格挑拣地方，只是不想去私塾给大小姐您丢人，堂堂喜乐甜品店掌柜，竟是个不识字不会算账的。”
“行了，你自管呆在我这里，你那一摊子，暂时由雪薇兼着。”喜多多道：“一个总掌柜，只识字会算账还不够，也不能总躲在幕后，你得会跟客人打交道，这也是一门学问。”
“是，大小姐，奴婢也越发觉出这方面的不足之处，客人强进后厨，奴婢却不知如何应对，发脾气怕得罪客人，由着客人奴婢又无法静心。”吴莉满心苦恼道。
喜多多好笑：“你呀，以往的激灵劲，都包进点心里去了。”
继而吩咐道：“你去雪薇那里跑一趟，让高明瓦过来一趟，我有事找他。你再告诉雪薇，就说是我讲的，你还像小时候一样，做她的小丫头。
小的时候让你跟着她长见识，你一心只想着做吃食，既然你要重新跟着我读书，那也重新跟着她长见识。”
吴莉再次跪下，道：“奴婢这回决不再辜负大小姐一片苦心。”
磕了头，吴莉起身退了出去。
这下轮到喜多多摇头苦笑，小时候她将吴莉关在家里读书识字，后来又让吴莉跟着雪薇长见识，其实是不想有个人老跟着自己。
如今，小时候的事又要重新来过，不过，各自的心境已不同，目的也已不一样。
高明瓦应命而来，雪薇也一块来了，喜多多要高明瓦在书房里等着，她在自己屋里先听雪薇禀报今日安置客房之事。
“大小姐，喜乐福园客房已满，今日新搭的三十间棚屋也已全部住满，仍有客人没有地方住，要求再搭建棚屋，奴婢来请大小姐示下。”雪薇禀道。
“你转告那些客人，搭建棚屋的材料数量有限，凡镇和喜家庄都需搭建棚屋，只是今日先紧着喜乐农庄这边搭建。
喜乐农庄这里只有大片荞麦，凡镇与喜家庄两处，除种有大片荞麦外，还有大片的棉花和水果林，秋季正是收获季节，那两处也有游客需临时客房。
今年各处天旱，各处庄稼和牲口养殖都受影响，喜福河的水位却依然如故，鱼儿肥美，羊儿壮实，水果个大汁多，喜家树林还总有喜福山才有的药材，那两处因离县城远，还才刚刚开始热闹。”
喜多多话没说完，却就此打住，不再说下去。
“奴婢明白了，”雪薇道：“大小姐是想将客人往喜乐制衣坊和喜家庄两处分流。”
“你知道怎么做就行，不需啰嗦。”喜多多打断雪薇的话。
“是，奴婢这就去跟客人说明。”雪薇施礼。
喜多多笑道：“也真是辛苦你了，怀着个身子跑来走去，吴莉既然要跟着，你也不要只让她看，该让她替分担的，你只管吩咐她就是。”
雪薇笑着应道：“大小姐您就是不讲，奴婢也不会让她闲着，谁让她小时候不上心来着。这几日客人流量大，需记录的账目自然也大，需每日会账，我来时吩咐她，先将今日喜乐福园的饮食账目试着会算一番。”
又说笑了几句，雪薇离开，喜多多去书房见高明瓦。
“高管事，我这里有个差事要你外出些时日。”喜多多一进书房，便开门见山。
“大小姐请吩咐。”高明瓦施礼。
喜多多却转了语气：“你此次外出，或许只用十天半个月，或许要数月才归，我警告你，若是让我知道你再次在外沾花惹草，你就是躲到天边上去，我也会追去打杀了你。”
高明瓦立时跪下磕头：“大小姐，奴才全心全眼只有雪薇一个，沾花惹草之事奴才从未做过，却不知这谣言从何而来，请大小姐明察。”
“哼，空穴来风必有因，此事即便你没做，也定是给人留下了口舌依据，此事你自己去查，必须得给我一个交代。”喜多多声音冷厉。
“大小姐，就是您不吩咐，奴才也会将此事查清楚。”高明瓦道：“奴才夫妇得大小姐看重，已无人能及，必是有人记恨，才编排出此事中伤奴才，同时离间大小姐跟奴才夫妇。”
高明瓦和雪薇夫妇，一个是总账房，一个是总管事，在喜家，除了主子以外，权利最大的，就是这夫妇两人了。
即便是奴才，在主家身处高位，尤其是像高明瓦这样有财权的奴才，要是在外惹了不该惹的人，对主子家的连累，有时是不可估量的。
“哼，我就暂且相信你，”喜多多冷声道：“当初你求娶雪薇时，我便要你先想清楚，雪薇是
