正味记-第134章
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在酱里放了磨成粉的花椒,是四川人的胃口;施师傅用的是黑豆酱,是山东那边的。”
听瑞雪这么一说,赵希筠明白了:“原来是这样。施师傅是山东那边的人么?昨天他还做了大饼卷葱给我吃。里面就是搁了那种酱。葱同我们平日吃的不一样,有点甜甜的。”
赵希筠回味的笑了笑。先前她还以为是像平日吃的葱那样辛辣。没想到尝了一口后。她简直喜欢上那种味道。山东的葱为什么那么粗那么长,比她们平日的葱要大那么多;可是偏偏那个是甜的,真是奇怪!
瑞雪想到赵希筠昨天开始抵死不从到后来大呼过瘾的样子,就觉得好笑不已。她甚至亲自摊了一张面饼:“冯师傅做的烤鸭也是一样。”
“是啊!你一说我就想起来了。”赵希筠顿时想起来了,若有所思的道,“看样子,北边的人很喜欢用酱。不过烤鸭用的酱跟施师傅的酱不一样。”
“你果真同他是兄妹。这都吃的出来。”
赵希筠坏笑地道:“什么他,他是谁啊!我怎么听不明白。”
瑞雪了她一眼:“你知道我说的是谁。”
“我偏要问。我三哥的名字就那么难说出口么?”赵希筠歪着头看着瑞雪,想从她的脸上看出端倪来,“三哥回去都三天了,怎么还没传消息过来。”
“今天一定会有消息的。”
赵希筠见瑞雪说的这么肯定,疑惑地道:“你怎么知道?是不是三哥传话给你了?还是三哥来过这儿了?”
“店里有送冷淘到府上,我叫人传了话,请他今天一定要过来。”
“有送冷淘?”
瑞雪解释道:“是这里的规矩。这一日都要送些冷淘到各府。”
“在南京做官还真是好。不说都有人送东西上门。”
“可以了!”瑞雪忙叫住了赵希筠,“这面已经可以了。”
赵希筠这时候才注意到,她忙撒了手,又指了指上边:“瑞雪……瑞雪……那个……”
瑞雪瞧了眼,不由得呻吟一声。锅里的面因为煮的时间太长,早就糊了。瑞雪赶紧捞了一口,试了试软硬。挫败的吐了。已经煮过头,吃在口中稀烂不已,实在没胃口,就是拌了面也难吃得要命。
“是不是不能吃了?”
“当然。一点嚼劲儿也没有,最难吃了。”
赵希筠转了转眼珠道:“要不,我来学着拌,到后来我给邱公子端过去?”
“怎么能给人家吃这个。”
“他从来不说东西好啊坏的!我昨天那个饼都煎糊了一面,到了他口中居然什么反应也没有。吃了师傅做的菜,他还是没有反应。”
赵希筠认真的解释着。对邱断甫迟钝的味觉反应,她实在是无言以对。自己昨日学做的那个山东煎饼,都糊了半面,她不过是闹着玩,没想到他拿起来就吃,自己问道味道怎么样。他就一句话“还行。”周师傅冯师傅他们做的那么好吃的菜,到他口里还是“还行”
“那也不能把这个端过去。”瑞雪再三的拒绝道。他们总不能因为人家对吃的不讲究就随便应付了事吧!”
“你们要端什么东西?端给谁?”赵希厚爽朗的笑声从小厨房外面传来。
赵希筠一听到赵希厚的声音,立马转过身,笑着提着裙子跑出去迎接赵希厚:“三哥,你果然来了……”见到赵希厚身边的邱端甫,赵希筠立马放下裙子,小声地道,“邱公子。”
赵希厚笑着打量了下赵希筠:“看样子在这过的不错。我说这乐民楼的东西养人。你怎么知道我会来?”
赵希筠道:“是瑞雪说的。她说你今日一定来。这还没一盏茶的功夫你就来了。难道你有顺风耳?还是瑞雪念了什么咒,,一唤你就来?”
“是么!”赵希厚笑着望向了厨房里头的那一个。见到自己来,还装模作样的做事。他要看看她能装到什么时候。
“三哥,那个……那个……”赵希筠结结巴巴地道。她期盼地望着赵希厚,希望他能给自己带来好消息。
赵希厚笑着道:“没事,你就放心地呆着吧!万事有爷爷呢!”他招呼着厨房里的瑞雪道,“那个要端给谁吃的,让我先尝尝吧!省的不好吃,砸了你家的招牌。我吃完还要回去。对了,子谈你同我一起去。爷爷说要看你的文章。”
“这冷淘……”
赵希厚尝了一口瑞雪端来的冷淘,差点就没吐出来,真难吃,面煮成这样。他苦着脸指着碗里的东西:“这是谁做的?”
赵希筠转了眼珠道:“当然是瑞雪做的。”
赵希厚瞧了眼瑞雪,抽了抽嘴巴。皱着眉头,勉强吃了两口。味道虽然好,可这口感太差了,实在难吃。这丫头是故意的么?
赵希厚又瞧了边上的瑞雪。取过茶杯喝了一大口水,闭上眼睛,死劲儿往口里扒,心里只想着这是美味佳肴,想着以前吃着王九指做的冷淘。这一口是劲道的面,口感甚好,还有些嚼劲。
扫光最后一根面,他连嘴也不擦,急急地拉着邱端甫就走。
赵希筠笑着看着急忙离开的赵希厚,忽而蹦了起来:“瑞雪,三哥居然吃了,居然都吃了。”
她三哥居然把那么难吃的面都吃了,还一句抱怨都没有,实在是太让她感到惊讶了!
“为什么要说是我做的?”
赵希筠笑道:“当然要说是你做的,不说是你做的,三哥肯定要骂人的。我就是想看看三哥到底有多偏心。”
“他还不是皱着眉头,就差没吐出来!”瑞雪一想到赵希厚方才像吃毒药的样子也想笑,那么难吃就不要吃。
“可还是吃了!”赵希筠意有所指地道,“三哥在家里只要有一点不如意就推筷子不吃了!那个睐娘不知道被说了多少次,这么多年都没变。她下的冷淘肯定比我这个强。我看,他根本就是不敢说你一个不字!”
“他说的多了!我就没听他嘴里说过什么好。”赵希厚不敢说,这天下也就他赵希厚最挑,他什么时候要是不挑那才叫她惊讶呢!
赵希筠才不是这个意思,她笑着道:“反正就没说你个不字。你做的东西,他一个字也不挑。瑞雪,三哥为何那么听你的?”
“他什么时候听我的了?”瑞雪不由得感到奇怪,赵希筠从哪里看出来的。
赵希筠不以为意地道:“不许剩东西!”
是这个啊!她是说过,可是……“他觉得不好吃就不要吃,又没人逼他。”
“不是,才不是!”赵希筠伸出一根手指摇摆着否认,“就是有人逼,那个人就是你。话说回来,我三哥以后一定是惧内的。你还没过门……”
瑞雪突然红了脸:“你说什么呢!”
赵希筠忙收了口,否认道:“我什么都没说。对了,那天晚上有狗叫是怎么回事!我听说闹贼了。可是我去问邱公子,他又说没有。”
瑞雪收拾了东西道:“是有贼,只是没丢东西,也就没怎么样。”
“那就好。瑞雪,你说三哥回去就回去,把邱公子拉着过去做什么啊?”赵希筠想不通她三哥这又是在做什么。
瑞雪也不明白。她懊悔地拍拍脑袋,她怎么就忘记了要跟赵希厚说那日想到的法子呢。她忙丢了东西跑出去,可是哪里追得到啊,赵希厚同邱端甫早已失去了影子。
瑞雪只得叹了口气,希望邱端甫能同他说,可是邱端甫能完整的将他们那日所说的话都转达么?赵希厚能明白自己话中隐藏的意思么?
如今也只能靠老天保佑了!
冷淘:就是冷面,前面介绍过。分有汤汁跟没汤汁的。用酱做的,就是咱们大名鼎鼎的炸酱面。
北京的炸酱面最有名,其实我们国家还有很多地方的炸酱面也很好吃。大家知道么?棒子引以为傲的炸酱面其实就是山东炸酱面的演化。
第一百二十六章:团圆饼茶
“伯父。这样好的亲事实在是难得!”赵佑檩规劝着固执的赵老太爷,“若不是男方祖母病重,急着找喜事冲冲。人家断不会找到我这。”
“胡闹!”赵老太爷点着拐杖。他这几日是看明白了,京里大儿子跟三儿子的信也不用等了。就凭他们夫妻俩亲自从苏州跑来,就知道不是好事。
赵佑檩的太太周氏扯过还想再劝赵老太爷的赵佑檩,给他使了个眼色,自己走上前地道:“伯父。我知道您疼五丫头。我们十几年来也没把她养在身边好好待她,心里实在愧的很。老爷跟我商量了,五丫头年纪大了,想要补偿她,也只有在这婚事上头多尽心思。我知道老太爷怕她受委屈了。请您放一百二十个心。这是我娘家人打听的,难道比别人不真么?那孩子我娘家母亲嫂子都见了,是个齐全的孩子,写的一手的好文章。保管不会委屈她!”
“你要是嫌好,那周亲家老太太怎么不把自家孙女嫁过去?再说她还有个亲外孙女,五妹妹跟她边都沾不上,操那个闲心做什么!”
赵希厚摇着扇子从外头走进来,做到赵老太爷同赵佑楣跟前对他们作揖行礼。完毕后,站在周氏身边望着她。
周氏微微一愣,随即笑道:“这是……可是二伯家的三侄子?我常听你叔父说起,你写的一手好文章。伯父果然有个好孙儿。日后定能金榜题名,高中状元。”
“多谢您吉言。”赵希厚冲着周氏拱拱手,随即正色道,“五妹妹毕竟不是在四太太您跟前养的,从小养在乡下,没见识。实在难以配上那么好的亲事。我常听人说四太太出身书香门第,想来周家表妹们或是四太太跟前的妹妹们更端庄典雅,才能配上这门亲事。”
周氏听了赵希厚的话心里不由地冒了一阵火上来,她强压着火气,笑着道:“老太爷跟前教导的更好。就如三侄儿你,就很好。年纪轻轻地就很知礼节。”
赵希厚知道周氏是讽刺他不懂礼数,他丝毫不在意,大大咧咧地对赵老太爷道:“爷爷,子淡来了。”
赵老太爷早就瞧见跟着赵希厚一起来的邱端甫,只是现在是家事,他笑着对邱端甫点点头:“子谈,家里有些事,你先回去好了……”
“是。”邱端甫没想到在这会遇见赵希筠的父母,旁人的家事,他一个外人怎么去凑。赵老太爷叫他离开,正合他的心意。
赵希厚忙拉住邱端甫,对赵老太爷道:“爷爷,子谈不能走。”
“老三,你这是在做什么?”
赵希厚忙走到赵老太爷身边,替他手捶背道:“爷爷,子谈陪您下棋,你说子谈若是能在二十三岁前得中乡试,就把五妹许配给他。您忘了?”
赵佑楣顿时大吃一惊,他惊讶地望着自己的父亲。有这事,这……这……
赵老太爷疑虑地看着赵希厚,他真的有说这话么?可是他真的不记得了。
赵希厚笑着替赵老太爷揉捏着:“爷爷您真的忘了。枉费子谈这段时间那么用功读书。”
赵老太爷望向了邱端甫。
邱端甫早就涨红了脸,他万般没想到赵希厚会说出这样的话。
赵佑楣上下打量着邱端甫,开口道:“世侄……”
还不等赵佑楣说完话,邱端甫立马道:“没有,老太爷并未这般承诺。从未……”
“子谈!”赵希厚突然站了起来,快步走到邱端甫身边,一手拉着他,将邱端甫强行带到赵老太爷跟前,“爷爷,你们这么问,子谈怎么会承认?”赵希厚说话间在邱端甫的手臂上掐了一下,随即望了他一眼。
邱端甫随即明白,赵希厚现在不过是要找人帮着打发了赵四老爷夫妇。可是……可是这怎么能行?邱端甫一脸的为难。
赵希厚又掐了他一下,对赵老太爷道:“您看,子谈都不好开口了。这种事难道要让他开口么?亲事明明是爷爷提的。”
赵佑檩夫妇也不相信,他们愕然地看着这个突然冒出来的年轻人。
周氏冲着赵佑檩真摇头,赵佑檩却比周氏多了份心思,好性子地问道:“世侄是哪