最后的荣耀-第13章
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“新芳菲大酒店是我们集团下属的子公司。”那个声音似乎有些不耐烦。
“那你们的总裁怎么称呼?”我傻乎乎的又问。
“我们的总裁就是大名鼎鼎的季兰亭先生!”
这个名字听起来很耳熟,我想起来了,新芳菲大酒店那块招牌不就是他题的字吗?至于大名鼎鼎嘛,我看未必。
“好,我马上就来。”我几乎要被搞糊涂了,我的工作不是吹了吗?现在他们突然搬出一个总裁来,究竟想干什么呢?
第十章 经理
与大人物见面应该穿戴得体,我最好的那一套西装可以派上用场,可是在衣柜中翻来翻去,就是找不到,走到镜子前一看,原来西装就在我身上,我穿着它整整睡了快两天!看看西装上的皱痕,那是我不爱惜它的成果。现在要熨平这些皱痕已经来不及了,我只好挑了一件便装。
跟酒店的迎宾小姐打过招呼后,我被领到了酒店三楼的一个包间里。一张圆桌旁坐着三个人,其中一位就是被我奚落过的酒店总经理,我记得他的名字好象叫裘正。他的对面是一位穿着红色西装,正在吞云吐雾的年轻人。他们中间的那位应该就是他们的总裁。这位总裁给我的第一印象是瘦,和他们酒店的总经理形成了鲜明的对比。如果他们两个走在一起,不知道的人定会把总经理错认为总裁。他的脸上有不少皱纹,头发也已经花白,但颇有精神,坐在那里自然而然有一种威仪。
我径直走到他面前说:“您是季兰亭先生吗?”
“是吴先生吧?”他爽快地站起来和我握了握手,然后指着裘正说,“我们公司的总经理你已经见过了,不用我再介绍了吧。”又指着那位年轻人说,“这位是小儿季守诚。”我和他握手,他撇了撇嘴,似乎不大情愿。
我在季兰亭对面那张椅子上坐了下来。
裘正打了一个手势,站在旁边的一位服务生将一本菜谱摆在了我的面前。季兰亭笑着解释:“这个时候把吴先生叫来,吴先生一定还没有吃午饭吧?正好我们也没有吃,大家就一起吃顿便饭吧。请吴先生点菜。 ”
“不,不,不,点菜不是我的专长,还是客随主便吧。”我推辞道。
他也就不再争执,吩咐上菜。
一闻到菜肴的香味,我的胃就开始痉挛。我已经两天没有吃一顿象样的饭菜了!
我拍拍肚子,不好意思地向他们解释道:“对不住了,我今天没有吃早饭,刚才正要去吃午饭就被你们叫来了,现在看到这么多美味佳肴,我这位老兄就抗议了,我想先招呼他一下,你们不介意吧?”
“真不好意思,耽误了您吃饭,您请!”季兰亭和裘正都笑了起来。
只有季守诚用鄙夷的眼光瞟了我一眼,那意思似乎是一个城里人在嘲笑乡下佬的不懂规矩。
我可真是饿坏了!但我尽量吃得斯文一些,勉强吃了一个半饱,我擦了擦嘴,等着他们说话。
“吴先生真是不拘小节,现在像你这样的年轻人可不好找啊!”季兰亭夸赞道。
我谦虚道:“哪里是什么不拘小节,我这是狼吞虎咽,没大没小,让你们见笑了。”
“吴先生,有一个问题想向你请教,不知道你对我们这家酒店有什么看法?”裘正发话道。
“你具体指的是哪一个方面?”
“你对本酒店的前景如何看?”
“前景嘛,应该还是不错。我看酒店的定位主要是提供高档的服务。从本市的情况看,现在经济发展了,人们手里有钱了,来这里潇洒几趟是没问题的。再说还有公款吃喝这一块巨大的市场。只要在服务上多做一点文章,搞出酒店的特色,我看前途是不可限量的。”
“你觉得应该如何搞出酒店的特色?”他追问道。
我心想,这一定是他们事先商量好的,知道我没有酒店工作经验,想要借此机会考查考查我。
我笑了笑,回答道:“酒店这一行我不熟,我只能谈谈笼统的看法。我认为,不论做哪一行,要想成功,都必须先认真研究市场和客户。根据市场和客户的需求来制造产品和制定服务方案,这样才能无往而不胜。刚才我已经简单说过市场的问题,现在再来谈谈客户的问题。表面上看,酒店的客人都一个样,无非是兜里有钱的男男女女。其实不是这样。有的人来这里吃的是酒菜,有的人来这里吃的是气派,有的人来这里吃的是实惠、有的人来这里吃的是情调、有的人来这里吃的是新潮……所以,酒店的饭菜是不是四星级的,已经变成次要的了。我们要做的,就是针对这些客人的不同特点,提供相应的服务,留住老客户,吸引新客户,这样酒店就可以长盛不衰了!”
季兰亭突然拍了一下桌子,几乎吓了我一跳。只见他喜形于色,激动地说道:“我就说嘛,这个小子不简单!今天听君一席话,胜读十年书!能不能请你再说详细一点,我们应该提供什么样的特色服务?”
我被他夸得都不好意思了,说道:“比如说酒店里穿溜冰鞋的服务小姐就很有特色,我建议是不是每天在客人就餐的高峰期搞一些溜冰特技表演,让客人们觉得他们享受到的服务很超值。另外,如果有客人在酒店举行婚礼,酒店不妨赠送一些‘意外惊喜’,让新郎新娘觉得很有面子。这样,一传十,十传百,就会有更多的新人来酒店举行婚礼。其实我这都是瞎掰,真正办法并不多,关键还是靠大家集思广益吧!”
“你看呢?”季兰亭向裘正征询意见。
裘正笑着点点头。
我的心狂跳:难道业务经理就这么轻易到手了?
“对不起,我还想请教一个问题。”在一旁冷眼旁观的季守诚突然发话了,“请问,如果把‘新芳菲’ 和‘海之都’这两家酒店相比,哪一家更好?”
他说的“海之都大酒店”我以前经常去,这家酒店以经营海鲜在本市独树一帜,他们的海鲜不仅新鲜,而且实惠,所以很多人都爱去。
“应该说各有特色吧。”我回答道,“‘海之都’的装修没有‘新芳菲’高档,但它的消费比较实惠,而且背靠中央公园,风景宜人。他们开业已经两三年了,在食客当中比较有口碑……”
还没等我说完,季守诚就追问道:“也就是说,如果‘新芳菲’和‘海之都’竞争的话,‘新芳菲’ 必败无疑了?”
“不能这么说!‘新芳菲’和‘海之都’的市场定位不同,服务的对象也有所区别。况且市场又那么大,我看可以实现双赢。”
“裘叔叔,你听到了没有?他说可以实现双赢!”季守诚一副幸灾乐祸的样子。
我心里奇怪:我说错什么话了吗?
“守诚,这里没有你插嘴的份!”季兰亭制止了他。又和颜悦色地向我解释道:“请不要介意,都是我把他惯坏了。”
季兰亭站了起来,严肃地对我说:“我还有最后一个问题,不知道你愿不愿意加入我们公司?”
我受宠若惊地站了起来说:“我很荣幸。”
他伸出手,我也伸出手,我们紧紧握在一起。
“太好了!”他高兴地说,“让你这样一个人才当业务经理太委屈了!我现在宣布,从今天起,你正式成为兰亭房地产开发公司的总经理。”
“总经理?”我的天!我们才谈了几句话他就让我当总经理?这不会是开玩笑吧?
“爸爸!你说什么?房地产公司一直都是我在打理的!”还没等我从震惊中醒悟过来,季守诚已经先抗议了。
“不错,现在你的总经理职务已经被撤消了。”季兰亭肯定地说。
“你!……才一句话就把我辛辛苦苦经营的公司交给别人!你看看下面的员工会不会服你!”季守诚的火气大了起来。
“你还敢理直气壮地在这里吹嘘什么辛辛苦苦,我把公司的重担交给你挑,你是怎么管的?”季兰亭也提高了嗓门。
裘正连忙上来打圆场,拉住季守诚的胳膊劝道:“守诚,别说了,你爸爸对你另有安排。”
“哼!”季守诚把椅子一摔,往门口快步走去,然后听到“砰”的一声响,门在他的身后关上了。
“不好意思,请坐,让你看笑话了。”季兰亭对我说,他的神色平静,似乎对刚才发生的事毫不在意。
“季先生,不瞒您说,我这个人从来没有当经理的经验,您让我当总经理恐怕我不能胜任。”我说。
“不,你能胜任!”季兰亭似乎对我充满信心,“我们这个公司是该好好改革一下了。我们中国人很能干,不管走到世界哪一个角落,都能扎根创业。但我们又都有一个弱点,就是不信任外人,一心想将自己辛苦创立的产业传给子孙,一旦子孙缺乏管理才能,就可能导致他一生的心血付诸东流。王安电脑公司的衰败就是一个很好的例证。我以前也是个老糊涂,总希望儿子能够继承自己的事业,可是现在我已经看清楚了,他没那个能耐!所以,我需要的是真正有才能的人,至于这个人是不是太年轻,是不是没经验,是不是文凭不高都不重要。年轻人,你放心大胆地干吧,我绝对信任你!”
听完他这番话,我激动极了。如果他不是老头,我一定会抱住他狠狠亲上一口!他仅仅凭几句谈话就做出了这么重要的决定,现在中国有哪一个企业家能有他这样的气魄?好一个聪明的懒汉!我终于在这个世界上找到了一个知己!
“我们想先和你签两年的合同,年薪十五万,你看怎样?”季兰亭又说。
天!这是我以前工资的整整二十倍呀!我一时哑口无言。
“如果你觉得太少,我们还可以再加。”季兰亭说。
“不,不,不,我不是这个意思。”我急忙解释道。
“其实这样的薪水是太少了点,但如果我给你开太高的薪水,公司里的其他元老会有意见。只要你能拿出业绩来,我再给你加薪就有理由了。”季兰亭补充道。
“可是房地产业我更不熟悉,我怕……”
季兰亭笑道:“你不用怕。刚才你不是说不论做哪一行,要想成功,都必须先认真研究市场和客户。你对房地产业不熟悉,可以慢慢研究嘛。我绝对信任你,即使你做的事赔了钱,你的薪水我也照付。好了,现在我还有点事,要先走一步。就让裘经理给你介绍一下公司的情况吧。打铁要趁热,我希望你明天就能上任。”
送走了季兰亭,裘正满脸笑意地握住我的手说:“想不到才几天时间我们就成了同事,真是不打不相识。我们公司确实也需要像你这样的新鲜血液加盟了。”
“这还要多感谢裘总经理的推荐。想起那天的事,我真是很惭愧。”我说。
“你不用惭愧。要不是你那天言辞激烈,我根本就不会注意到你,所以你应该感谢的你自己。‘是金子就会闪光’这句话很有道理。”他居然对那天的事毫不介意,这让我对他大生好感。
“您太夸奖我了!说实在的,我现在心里真的没底。”我说。
“好吧,我还是先给你介绍一下公司的情况吧。我们兰亭集团的主营业务有三项:一是房地产、二是酒店、三是超市。其中超市已经占到了全市五分之一的市场份额。本来房地产是我们收入最大的一项业务,但是今年房地产不景气,加上守诚这小子在管理上不肯认真下功夫,所以出现了亏损,明天你上任的时候再去财务室了解一下具体情况。”
“季先生就这么一个孩子吗?”我问道。
“不,他的大儿子在欧洲学绘画,对经商不感兴趣;还有一个女儿在医院当医生,本来季先生想让她在公司里担任一个部门经理,但是她很不适应,最后也就算了;所以季先生就把希望寄托在这个小儿子身上,刚开始的时候,