旺家小农女-第24章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
雪是停了下来，可水里、地面全都起了冻，天气更加寒冷；一张嘴就能喷出团团雾气；章家人冒着寒风赶往昌元镇；只为赚几个辛苦钱，盼望着能过上一次肥年。
越临近年关，集市上就越热闹，又加上这几日连着下雪，好多人想来集市都被雪封了门，这会好不容易雪停了，就全都涌了过来，比上之前几日，又喧哗繁盛了好多，到处都是拥挤的人群。
这般热闹的场面，章云更加使出浑身解数，招揽起生意来，再加上臭豆腐本身的美味，让章家摊子前的人流络绎不绝，比前几日卖油有过之而无不及，只短短两个时辰，臭豆腐就全部卖完，豆腐泡一整天下来，也卖出了大半板之多。
章家人见着一枚枚的铜钱收进钱袋，全都笑眯了眼，总算一家人的辛苦没有白费，得到了丰厚的回报。
这一整天下来，章家人见识到了臭豆腐的威力，等到傍晚挑着担子往回赶时，一路上全在谈论着这个臭东西，一个个都道神奇。
“他爹，这种臭豆腐那么多人喜欢，咱们得赶紧着，霉多点出来才行，要不真不够卖。”从百里渡往回赶的路上，周氏说了起来。
章友庆笑笑接过话，道：“去铁力家买就是了，他家的豆腐正愁卖不出，咱们买了来，让他们也可以得几个钱，能好好过年，对咱们两家都好。”
“对，就是这个理，村子里家家要都能过上好年，那才好。”章连根吆喝了一声，自个家今年能过上肥年了，心里就巴不得家家都能好，这样才能一团和气，日子越过越好。
章家人一路笑谈着，章云跟在他们身后，听着他们淳朴的话语，还有那份纯真的心思，都让她觉得很是舒服、温馨。
在天黑下来之前，章家人赶回了篱笆院，周氏搁下担子，就去了厨房烧晚饭，而章连根、章友庆、章程爷孙三人，则撂下担子，转身再出门，同路上商量的一般，赶去常铁力家买豆腐，原本让章兴留在家里的，他却趁大家不注意，溜出了篱笆院，跟在大人们身后一同去了。
章云见大伙都出门了，就去了厨房，帮着收拾担子里的东西，该擦的擦，该洗的洗，该收的收，等到担子都收拾好时，厨房已经飘满菜香，章云饱吸了几口，只觉肚子咕噜咕噜叫了起来。
“云儿，饿了吧，东西待会再收，快洗洗手，这就摆饭了，你爹他们估摸着就到家了。”周氏正烧着茼蒿滚豆腐，听到闺女肚子的叫声，就笑着唤她吃饭。
“也收拾得差不多了，还是等爹他们回来，再一道吃吧。”章云将担子都拖到角落里，就从缸里舀了水，洗去满手的油污，嘴里回着周氏的话。
说话间，篱笆院外传来动静，章家爷孙几个回来了，章云刚想跑出去看，就见他们鱼贯走进厨房，手里头全都捧着整板的豆腐。
“他娘，水缸板上不够位置放，快收拾个地方出来，好放豆腐。”章友庆进来就嚷道。
章云一听，匆忙环视了厨房一周，厨房地方算不上小，可堆放的杂物却多，一时也找不出干净的地方放，要放在堂屋桌上也不行，那样就没法吃饭了。
“咱们家不是有好几个筛子，这边没地方摆，干脆在堂屋里架几面筛子，豆腐直接放里面，这样还能沥水。”章云正想着将豆腐搁哪，后头进来的章程就嚷了起来。
这到是个正理，章连根听了忙道：“程子这法子好，大庆媳妇、云儿，你们快去架筛子，后头还有两板豆腐呢。”
周氏也不顾上烧菜了，两三下将锅里的茼蒿滚豆腐装起来后，舀了一瓢水进锅里，就这样搁下勺子，边在围裙上擦了把手，边往外走去。
章云也跟着一道出去了，母女俩刚走出去，顶头就见到常铁力和他家大儿子常福各捧着板豆腐进了院子。
“呦，铁力大哥，咋要你亲自送来，让娃他爹回头拿就是了。”周氏当即迎上去，接过常福手里的豆腐板，客气说道。
“没事，你们买了咱们家这么多豆腐，送一趟算啥。”常铁力喜笑颜开地应着话，同周氏一道将豆腐板拿去堂屋，搁在了桌面上。
章云则快步往后院去，从推杂物的茅草屋里，拿出两面筛子，筛子很大又重，章云个头小拿不动，就只能放地上滚去，想着到时候用水把雪泥冲掉就可以了。
两面筛子滚到半道上，周氏就迎面过来了，见她拿得吃力，就想过来接手，章云忙道：“娘，我这么滚去就行了，你去茅屋里拿架子吧，这样就不用来回跑了。”
周氏就点了点头，往茅草屋去了，从里面取了两只架筛子的木架子，拎着往前头去了，母女俩在堂屋里支起架子，搁上大筛子，就往厨房去取水，把筛子外圈粘的碎雪、污泥都冲洗干净，再把筛子面也擦了一遍，确保干净了，才让章友庆他们把豆腐渡到筛子上去。
常铁力、常福两父子跟着帮了把手，等全渡好后，欢喜地说了会话，就将放豆腐的板子收了收，告辞回家去了。
这么一耽搁，天已经全黑了，周氏忙速手速脚地炒了腌雪里蕻摆上桌，大家就坐下吃起晚饭。
一家人坐在桌边吃饭，一旁筛子上的豆腐，沥出的水滴滴答答往下直滴，章家人不时往筛子这边看几眼，瞧着大块大块雪白的豆腐，俱是满面笑容。
这么些豆腐等着切，一家人也没心思慢慢吃饭，全都几口把碗里的玉米糊吃了，搁下碗筷赶紧干起活来。
周氏收了碗筷拿去洗了，章云就同爹、大哥一道商量，“咱们这趟买了五板豆腐，爹，你看，拿多少霉起来好？”
“我瞧着炸这种臭豆腐比光炸豆腐要好卖，要不干脆多霉点，拿个四板霉起来吧。”章友庆说道。
章程也插上话来，“对啊，这个得花时间，多霉点才划算，要是怕炸豆腐不够卖，咱们可以临时去铁力大伯家买，他们家豆腐还有呢。”
章云心里也是这么想的，不过总得问过家里人才好，见他们都这么说，就笑着应道：“嗳，那咱们就拿四板装起来霉。”说着话，就去厨房取了刀，如今豆腐搁在筛子上，也不好多移动，就干脆在筛子上切了。
家里统共只有两把菜刀，章云拿了一把，章友庆拿了一把，两人一道切，等到周氏收拾好碗筷出来时，就没菜刀好使了，家里这些人都是闲不住的，干脆让章程去常四良家借了两把菜刀过来，周氏、章程也一道加进切豆腐的行列。
人手多就是快，才不到半个时辰，四板豆腐都切成了四方块，由于豆腐多，一时也沥不干水，就仍搁在筛子上，没有动手装起来，而是切起今儿剩下的那半板豆腐，这个是拿来明儿炸豆腐泡用的，要稍微切小块点，章云、周氏两人一起，很快就切好了，这个已经不用沥水，直接就装进小盆子里，搁进担子，明儿挑去就行。
这样就还剩一板豆腐，准备之后两天炸豆腐泡的，这个得搁个两三天时间，就这么放筛子上可不行，周氏就又去找出一个旧木盆，洗刷干净后，将豆腐渡进去，舀些水泡着，这样豆腐才不会干透，变得太老。
这边都弄好后，就大家一起动手，将那四板要霉的豆腐，全一块块码进大木桶里，小心地一层叠一层，四板豆腐几乎将木桶都快叠满了，在叠的过程中，一层层铺垫上稻草，最后再加盖几层，盖严实后就用桐油布蒙上，遮得密不通风，再拎去灶台后头放下。
眼见整桶的豆腐霉上了，章家人都舒心地笑了起来，边说话边将筛子、架子收了，各自回屋去。
章友庆、周氏回到屋里，到一时不想睡，两口子盘起腿坐在炕上，把小炕桌搁在了中间，周氏催章友庆取出钱袋，两口子笑着一道数钱，动手串起铜钱来。
今儿的臭豆腐卖的是一文钱一块，豆腐泡还是和原先一样，一文钱三个，这么一天下来，也收进了一百六十几个铜钱，加上上趟没串的三百多个铜钱，两口子一起串起了半贯，瞧着这些个钱，欢喜地说了会话，才将半贯钱塞进炕膛的陶罐里，吹了油灯歇下。
之后章家人又忙忙碌碌了三天，这三天里头，集市热闹劲更甚了，章家的炸豆腐也有越来越好卖的趋势，每日里从原来的大半板子，到后来能卖上一整板了。
就这样在忙碌中，日子转眼就到了腊月二十四，小年夜的日子，这天晚上得要祭灶神，供奉灶王爷的吃食都得烧出来，所有的香烛、瓜果、酒水也得准备，还要有祭祀，可忙得很，因此这天章家人早早歇了，往回赶去。
这段日子，为了生意的事，家里人都忙得歇不下手，连腊八那天的腊八粥都没好好烧来吃过，大伙心里就想着，今儿的小年夜，可得要好好过，这样
作者有话要说：菇凉们，今天照旧三更！
30旺家小农女
章家人兴冲冲地赶回家；到家时才刚刚晌午，大家把担子搁下后；就开始为小年夜做准备了。
供奉灶神的酒前儿王大茂已经送来一小罐子；他平日里都爱喝两口；家里常年都有备酒，他晓得章家没人喝酒；因此每年小年夜前，就会舀点酒送过来，给他们祭灶神用。香烛、元宝、灶神像这些；上趟章连根去镇上；就已经买回来。
这些基本的都已经预备上；章友庆就带着章程，上山去采野果子，用来摆供桌，周氏则开始弄供奉的糕点，正好家里有桂花糖，周氏就少少做了些桂花糕，另外就是小年夜最要紧的一样吃食—灶糖。
早在前几天下雪的时候，周氏就已经将几斤黄米谷子在缸里泡了，到这会五六天过去了，周氏想着差不多该长毛了，就在蒸做桂花糕的糯米粉时，去掀了盖在缸上的板子，往里一瞧，浸着的黄米谷子，已经长出约半寸长的白芽，缸面上漂浮着一片白。
周氏正往水缸里看，章兴就窜了进来，嘴里嚷道：“娘，今儿是不是要做灶糖吃了。”正在灶门前烧火的章云扭头看去，见他一脸兴冲冲的样，就笑道：“前几天娘泡谷子时，就已经惦记上了吧，我都见你偷偷掀开板子，看了好几回了。”
“这小子，这些天在我耳朵旁一直嘀咕，我还当啥事，原来就为这个糖瓜，瞧这出息，尽惦记吃的。”周氏听了也呵呵笑了起来，将板子一放，走到章兴跟前，在他屁股蛋上拍了一下，道：“去，把屋里那袋黄米给拿来，等糯米粉出笼，就得煮黄米了，待会灶糖做出来，晚上等灶王爷领走升天后，有你吃的了。”
章兴呵呵笑着往旁边一跳，大声应了，就跑出厨房，周氏、章云瞧他那欢喜样，都哄笑了起来，不一会，章兴扛着布袋回来了，布袋里装着小半袋的黄米，这是早几个月前就存着的，平日全不舍得吃，就等着小年夜拿来做灶糖，用以供奉灶王爷，当然最主要也是给娃儿们添过年的零嘴儿。
章云站起身接过布袋子，将里面的黄米全倒进木盆里，拿水瓢舀水进去，将黄米洗了洗，等洗干净后，就把水倒掉，晾在窗台上。
这边章云在洗黄米时，蒸笼里伴着糖桂花的糯米粉，蒸得差不多了，周氏将蒸笼从锅子上捧了出来，将糯米粉翻在了砧板上，砧板上已经铺好了打湿的粗布，章云忙过去接了蒸笼，放在灶台上。
周氏将粗布一包就按揿、揉搓起来，手里忙着，嘴里也没空着，唤道：“云儿，快把黄米放锅里去煮，再迟来不及发了。”
“嗳。”章云应了声，取了窗台上的黄米，放锅里加水，盖上锅盖煮，接着添了把茅草，丢些木柴，让火烧得旺一些。
母女俩正在厨房忙着，章友庆、章程父子�
