穿越至农家(全本)-第4章
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“大姐，你想吃柿子？可那柿子是不能吃的。”小宝见自家大姐望着难吃的柿子流口水，很是不解。
“啊？！不能吃？”
“是啊，大姐，以前臭石头骗四丫吃过，真的很难吃的。”
“是啊，姐，那柿子不仅吃的时候很涩，而且吃过后舌头会会拉不动。”二丫也这么说。
“啊？”
“是啊是啊，大姐，可遭罪了。”四丫光想想就直皱眉头。
“那为啥院子里还种着这两棵柿子树呢？”
“小桃姐家有个秋千，四丫也想要，咱家盖房子的时候爹见这两颗树大，刚好可以给四丫做个秋千，围院子的时候就把它们围了进来，给四丫做了个秋千。”
秋壹这才看见那树上挂了个大秋千，这树下也没种什么作物。不，重点是这里的人不知道柿饼啊，柿饼啊！那可是美食啊！嗯，既然如此，那卖柿饼到是个赚钱的好法子。这一个月来天天都是早晚两个鸡蛋，家里又没有下蛋的母鸡，那些鸡蛋应是杨氏从外面买的，那家里现在怕是没什么钱了，这样的话这个冬天可不会好过。那树上的柿子现在刚好可以做柿饼，不硬也不软，又结了那么多。看着那树上的大柿子，秋壹仿佛看见大把的钱在向她招手。这可是无成本的纯利润买卖啊！
“二丫快去拿背篓来，咱摘柿子。”想着挣钱的秋壹赶紧吩咐二丫道。
“姐，摘柿子干嘛，那不能吃的。”
“小宝，相信姐，姐一定会把柿子做的很好吃的。”
见大姐真上树摘柿子，二丫也没说什么，去前院拿背篓，反正大姐一直都比她知道得多。
小宝和四丫就在树下拣秋壹打落的柿子。没一会儿就把家里的几个背篓装满了，几个人一起把柿子挪到前院时已是累了满头大汗，被风一吹，都打了个冷颤。
“姐，快把汗擦擦，你这病还没好，别着凉了。”二丫担忧道。
“嗯，没事，你们也擦擦。”秋壹觉得被家人关心的感觉真的很美好，就像春天里的阳关一般，异常温暖。
看了下院子里的树荫，看来到中午了。这里没有表，人们都是看天色判断时间，可秋壹不会，就只有白天看树荫晚上看星星月亮判断大概是现代的多少点了。但一到阴天雨天就会抓瞎，但也没办法，古人那抬头一瞄就知道是什么时辰的本事秋壹现在还没学会，而且恐怕离学会也还有很长一段时间。
“二丫小宝四丫，你们饿不饿？”
“嗯，大姐，小宝有点饿了。”
“大姐，四丫也饿了。”
“那大姐去给你们做点吃的。”
“好。”“好。”小宝四丫异口同声道。
“大姐，我先去把鸡和猪喂了。”二丫道。
“嗯，去吧，我去后院拔两颗青菜来。”
“嗯”
这里人的主食是大米和玉米，地瓜、土豆和黄豆，小麦也有，早上米和地瓜或黄豆熬的粥配咸菜，晚上玉米面或粗白面做的饼子配地里的蔬菜。一般是很少见到荤腥的，也就秋壹生病了，所以这半个月来餐桌上能见到鸡蛋，平时是一月就一两次的鸡蛋花，还是一个鸡蛋半锅水的那种，而且也就四个孩子吃，余大福和杨氏是舍不得吃的。
秋壹去舀了一些玉米面出来，又把二丫摘的青菜洗净切成碎末，倒入玉米面和成的面糊中搅拌均匀，在锅中倒入一滴油，没办法，这儿的油是猪油，是猪板油或者肥肉炼出来的，很金贵，像她们这样的穷人家自是不会多买多用的。连菜都基本水煮，不放油。舀一大勺面糊倒入锅中，淌匀，待下面那一面煎成金黄色时翻面，待另一面也煎成金黄色时起锅，这玉米面青菜饼就做好了。就是又少了点油，不够香。唉！那也没办法啊！凑合吧！
“大姐，这饼子好香啊。”
“嗯，大姐做的真好吃。”
“好吃就多吃点儿。二丫你也都吃些。”这二丫早上就吃得少。
“嗯”
“待会儿咱吃完饭就给柿子削皮。”
“削皮！”
“削皮！”
“削皮！”
不用反应这么大吧！
“嗯，削完皮再把柿子拿到院子里去晒，最后放到背篓里用柿子皮焐着，出好霜就可以吃了。”秋壹解释道。
“哦，好，吃了饭我们就帮大姐削皮。”
“嗯，四丫也来。”
“小宝也会。”
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☆、第 10 章
第十章
吃完饭，秋壹就带着二丫他们给柿子削皮。到下午大概六点左右于大福他们从地里回来时，就剩下一背篓的柿子没削皮。秋壹打算这些不做柿饼，做硬柿子吃。硬柿子就是用石灰水或温水泡熟的柿子，那样做的柿子不到一天就能吃，而且吃起来又脆又甜，也很好吃。这里没有石灰水，就只能用温水了。
“大丫，你们摘那么多柿子干嘛，这柿子又不能吃。”杨氏一进院子就见大丫她们在削柿子皮，很是疑惑。
“娘，大姐要做柿饼吃。”二丫回道。
“柿饼？”这东西余大福从未听过。
“是啊爹，这柿饼很好吃的，待做好了第一个让爹娘尝尝。”秋壹笑着回道。
“大丫，你从哪知道的？”他爹都不知道，这大丫咋会知道？
“娘，我以前不是看过咱村老秀才的书吗，是在一本书上看到的。上午看到后院的柿子才想起来的，就想做做看，要是做好了，还能拿到镇上去卖钱呢。”还好早想到爹娘会问。
“卖钱？会有人买吗？”杨氏觉得恐怕不会有人买，毕竟柿子是那么难吃的东西。
“要是做好吃了，就会有人买的。”对于这点秋壹很有自信。
“那这些没削皮的柿子是打算明天削？”余大福见地上还有一筐柿子没削皮，问道。
“不是的，爹，那些我打算做硬柿子。”
“硬柿子？那又是啥？”杨氏听秋壹又说一样她没听过的东西，很是好奇。
“嗯，硬柿子就是用煮开的水泡熟的柿子，也是书上写的，我打算试试，这个快些，不到一天就能吃，后天初一，娘不是要上集送绣品吗，我想跟娘一起，拿这个去镇上买。”
“可大家都知道这柿子难吃，怕是不好卖啊。”杨氏没有可没有秋壹那么乐观。
“没事儿娘，我有法子，一定能卖出去。”
“大丫，你这身子还没好，咱村到镇上又远，你还是不要去了，娘去卖就行，要是没人买就咱自己吃，反正小宝和四丫也没啥零嘴儿。”杨氏想着镇上那么远，有点担心秋壹的身子会吃不消。
“可是，娘我想去，我都好久没出去走走了。”主要还是想去镇上看看，了解了解她现在所处的这个社会。
“这…”杨氏想了想，还还是坚持道：“还是不去吧，这才半个月，人不说伤筋动骨一百天吗，你这可比伤筋动骨厉害，还是在家歇着吧。”杨氏还是觉得不妥。
秋壹一时心里不知是什么滋味儿，暖暖的，酸酸的，前世的自己从未品味过亲情，现在终于体会到了。“娘，我没事儿的。我早就好了，是您老说我没好，不让我动弹，其实我早好了。再说我天天在家会憋坏的。”
“咋就好了，这不是还没想起以前的事儿吗。要是憋得慌就让小宝和四丫陪你到村子里走走就行了。”
“娘~~娘我这是失忆，不是一时半会儿的就能好的。您就别担心了，我这身子已经好了，至于这失忆，我想要是能想起的，时间到了就一定会把以前的事都想起来，要是不能想起，再怎么想想起也是想不起来的。你看我不是想起了爹娘，上午还想起了柿子的做法吗。娘你就让我去吧。”
“他娘，我看大丫现在也没什么事，至于那失忆，大丫现在只记得你跟我不也挺好的吗，你就让她去吧，多走走也好。”
“可…好吧，那咱明天就坐大伯家的牛车去，没那么累。二丫小宝四丫就在家里看家，现在先去帮你们大姐把这些柿子处理好，这也不早了，娘去给你们做晚饭，把早上买的大骨给你们炖骨头汤喝，这次娘挑了一根肉多的，待会你们姐弟几个也能吃点肉，大丫这病了半个来月就吃了鸡蛋也没喝点肉汤，待会儿多喝点儿。”
“诶，娘和爹也喝。”
“娘，小宝要喝一大碗。”说着还比划了两下。
“娘，四丫也要一大碗。”
“好，都有。他爹，你去把家里的牲畜喂了。
“嗯。”
秋壹把柿子整齐的摆在竹篾子上，交代二丫明天那到院子里晒。这柿饼最累人的就是晒的时候要在太阳底下捏好几次，把柿子捏成饼状。又找了个大坛子用烧开的水西干净后装了半桶温水，把洗干净的柿子放进去，用盖子盖好，明天上午差不多就能吃了。真是期待啊。
作者有话要说：
☆、第 11 章
第十一章
初一那天天还没亮，秋壹就被杨氏给叫了起来，“大丫，大丫，该起了，不然就晚了。”
“诶，就起了。”秋壹看看窗外，现在也就三四点的样子，“娘，怎么起这么早啊？”
“从咱么村到镇上要一个多时辰，得早点儿，要是去晚了就抢不到好位置，那些偏僻的不好的位置是不好卖东西的。而且大伯家的牛车也是不等的，到时辰了就会走。所以咱得起早点儿。”
秋壹艰难的从穿上爬起来。待把东西都收拾好，就和杨氏一起出发。到了村口，于富贵的牛车在那等着，已经坐了好些人了。
“大丫，和你娘上集啊。”一个看起来和杨氏差不多年纪的婶子见秋壹她们问候道。
“是啊，麻婶。”来这一个月，秋壹已经基本知道谁是谁家的谁了。
旁边的于狗子媳妇李氏见杨氏和秋壹带了那么多东西，很是好奇，“杨大嫂，你们这是带了什么好东西啊，这么多！”说着就要上手。
秋壹见李氏动手去揭盖着背篓的粗布，忙拦住，“没什么的，李婶。你带那么多鸡蛋啊，一定能卖不少的钱。”
李氏一听小声的嘟囔着：“想也没什么好东西，不让看就不看，有什么了不起的。”
牛车出发后几个坐在秋壹和杨氏旁边的妇人询问了下秋壹的身体状况，秋壹一一有礼的回了，过会儿见她们没再问和娘说话去了，就在牛车上皱着眉发起了呆：真是无比的想念现代的公交车啊，这牛车都要把我给颠散架了，这还有多远啊，嘶，我的屁股。就这样一路颠簸的到了镇上，杨氏下车后给了于富贵两文钱，把东西搬下马车就和秋壹一起往集上赶去。
先到衙役那交了两文钱，找了好的摊位，杨氏和秋壹就把一块干净的粗麻布铺在地上，再把家里摘的一些新鲜蔬菜码在一边，另一边就摆上秋壹泡好的硬柿子。 早上秋壹拿了一个吃，很是香甜，还很脆，特别好吃，拿了一个给于大福和杨氏吃，他们开始还不敢吃，见秋壹吃后也没啥事才拿了一个吃，过后也都说好吃。秋壹知道这泡柿做成功了。
过会儿天大亮后，街上陆续就有很多出来才买的人了，大多都是妇人。杨氏带的蔬菜不多，也就一些家里吃不完的萝卜青菜之类的。很快就有一位的妇人来买蔬菜，秋壹见那妇人挑好三颗萝卜后，便向她推销自己的柿子，“这位婶子，您要不要看看这柿子，又香又甜，还很脆，可好吃了，十文钱一斤，比枣儿还�
