入世花都-第107章
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这种家常菜竟然要让自己这个一级大厨亲自掌勺？
这位大厨心中有些郁闷。
不过郁闷归郁闷，老板之前特意交待过，这位大厨自然是满脸堆笑答应下来。不过说起来，那土豆虽然看不出什么，可是眼前这两捆小白菜却是嫩的亮眼，大厨干这一行也有许多年了，但还是第一次见到这么青嫩的小白菜呢！
香菇配青菜，土豆加肉丝，再来上一个酒店特色的火烧鱼和酱排。
这几盘菜对于酒店的大厨而言实在是再简单不过的东西了……
“老刘，是什么客人？咦？好鲜亮的小白菜！”
这位一级大厨拿着菜回到厨房时，旁边几位大厨立刻就围了上来。他们都知道刚才老板来找他，说是有重要客人要他亲自接待，所以众人都很好奇，老刘可是银龙大酒店手艺最好的大厨，许多老饕来这里吃饭都会点他的名，以前也不是没有过一些客人自带食材让老刘加工的例子。
只不过那些食材可基本上都是比较珍稀的，比如野味之类的。
所以这些厨师们都很好奇，老板这次那么慎重的点了老刘的名字，让他给客人做菜，说是客人自带食材。
老板一脸郑重，如临贵宾的样子，使得这些厨师们都很好奇，这次来的到底是何方神圣，又或是哪里的达官贵人？带的又是什么珍稀的食材，熊掌？驼峰？猩唇？抑或是穿山甲、长江刀鱼？
像银龙大酒店这种专门招待那些贵宾的酒店当中，多多少少都会有一些珍稀的东西，甚至是一些保护动物之类的，所以这里的大厨们也是见多识广。但看到老刘提回来的就是两把小青菜几个土豆，那条黑鱼个头倒是挺大，但又算是什么好东西了？
“别提了！”刘大厨有些郁闷的把鱼扔到池子里，叹了口气：“根本就不是什么贵客，就是三个学生模样的小孩子。听老板的口气，似乎是老板侄女的同学。”
“哦……”其他厨师们发出整齐的声音，心想难怪。
他们都知道徐娅以及徐娅家里的背景，也知道老板很疼徐娅，心想是徐娅同学的话，那倒也说得过去，不够老板也显得太慎重了点。
刘大厨却不这么想，他招呼其他人帮忙处理鱼以及洗菜，心中却想起刚才老板介绍自己给那三个少男少女认识时，老板的口气很明显不像是对待徐娅同学那般，长辈对晚辈的口气，而真的像是对待那些来酒店消费的大人物一样！
虽然刘大厨没看出那三个少男少女有什么特别之处，不过老板再三交待了，那他自然也不能疏忽大意。
将菜该洗的洗好，鱼也去鳞去内脏处理好，刘大厨开始忙碌起来。
那青菜土豆都好做，几分钟就能出过，麻烦的是这火烧鱼。
火烧鱼是刘大厨的招牌菜，首先将鱼清洗干净以后分成两份，一份取下鱼肉，与特制的调料拌在一起做成馅，再将馅镶入另一份鱼的鱼腹当中。鱼皮朝外，头尾折拢，再用特制的香茅草捆好，用芭蕉叶包上厚厚一层，放入炭火中烤熟以后，将香茅草和芭蕉叶去掉装盘。
这火烧鱼算是傣族特色，特制的调料能够使得鱼味更加鲜美，算的上是银龙大酒店当中的特色菜肴，味道极佳，深受好评。常来这里吃饭的那些老饕们，基本上都很喜欢这道菜。
不过火烧鱼想要做好，对鱼本身的要求很高，一般都是用一种特殊的挑手鱼，很少用黑鱼和鲫鱼。
不过刘大厨看到那个少年拿出的这条黑鱼个头挺大，倒是适合做火烧鱼，于是也就没什么所谓了。
将火烧鱼的前半部分弄好，放入炭火当中，刘大厨开始处理酱排。
不多时，刘大厨鼻子抽抽，仿佛闻到了很香的味道，他还没说话，一旁就有人奇道：“咦，好香啊！”
是很香！
而且是一股非常醒目的鱼香！
银龙大酒店的大厨都是见多识广的，平日里整天出没在厨房当中，什么菜香肉香没有闻过？但是刘大厨可以拍着胸口发誓，他还是第一次闻到味道这么足，这么香的鱼味！
“是味道是从这里传来的！”一个厨师顺着味道来到炭火前，惊呼道：“老刘！你改配方了吗？这火烧鱼怎么这么香？！”
刘大厨自己也奇怪，这火烧鱼他做了起码上千条了，但还是第一次闻到这么香的味道。
他没改配方啊！
“嗯！这排骨也香！好浓的肉味！”这时另一人指着锅里的酱排惊呼出声，“老刘，有一手啊！改秘方了？！这味道，啧啧，我都有些饿了！”
“是啊！好久没闻到这么香的味道了，真勾人，一会出锅了我们先偷偷尝点？”
“老刘，什么情况啊这是？”
厨房里一群人都围上了刘大厨，现在已经快到饭店结束时间了，所以这些大厨二厨们倒也不是很忙，一个个闻到肉香都靠了上来。因为这锅里的肉和鱼的味道都太香了，连他们这些见多识广的大厨都有些受不了，自然是想问问，是不是刘大厨又新研究出什么特级的秘方了？
刘大厨自己也很奇怪，他摇头道：“没啊，还是之前的那些料子，哪有什么新配方？”
看着众人怀疑的脸色，他心中一动：“难不成是这肉和鱼本身的味道？”
“不是吧？”其他人纷纷质疑，有人道：“老刘，你不说就算了，又没人逼你。大家都是厨师，这肉和鱼再精贵，哪怕是特供的吧，也不可能有这么香浓的味道啊！”
其他人纷纷附和，都觉得刘大厨是藏了一手。
刘大厨苦笑：“我真的没有骗你们。这样，待会等菜出锅了，我留上一点大家常常就知道了。”
见到刘大厨这个样子，熟悉他的人都知道他应该是没有说谎了，一个个心中奇怪，难道说真的是肉本身的原因？可能吗？
十分钟之后，两盘荤菜都出锅了。
当锅盖掀开的瞬间，偌大的厨房当中响起一阵阵惊叹声：“哇，好香的味道！”
“我都饿了！从来没有闻到过这么香的肉味！”
“要不是客人的，我现在就要好好弄上一碗！”
“老刘，别愣着了，赶紧收汁上盘，我们尝一点！”
刘大厨自己都有些愣了，他站在锅前，一时间只觉得口水四溢。这么香的菜，哪怕是重度厌食症患者，闻到以后只怕都会食指大动。而他当大厨也有十几年的时间了，还是第一次闻到这么香的肉味。
开启大火收拢汤汁，刘大厨将酱排盛出来装盘。
深红色的酱汁厚厚的扑在一根根肋排上，看着都让人食欲大振。
“咕咚”。
身边好几个厨师同时发出了吞口水的声音，惹来一阵大笑。
刘大厨小心的从排骨当中挑出一根最短的，直接用锅铲铲起来，放在嘴里轻轻咬了一口……
眼睛立刻就亮了！
“好！”刘大厨仔细感受了一下，两眼几乎放出光彩：“好吃！这肉太鲜美了！又香又嫩，肉味十足！而且入口即化！好！真是太好了！没想到我老刘这辈子竟然能烧出这么美味的菜肴！”
旁边的人早就急得直伸脖子，听到刘大厨的话以后更是鼓噪起来：“老刘，拿来我们尝尝啊！”
“是啊！我这口水都要滴下来了！”
刘大厨有些不舍的将手上那一小根肋排递过去，立刻就有人接过，也不顾烫，小心的咬了一小口，也立刻大声赞叹起来：“美味！好吃！这是我吃过最好吃的酱排！”
“天哪！太美味了！”
“老刘，要不……我们再偷偷留下一根？”
“别胡扯，这是老板特别交待的客人。能够尝到一口，已经是福气了！”
“这……这肉不对。哦不不，不是不对，是太好了！我从来就没有吃过这么鲜美的肉！”
“没错，这肉入口即化，味道十足。我仔细感觉了一下，的确料子还是之前的料子，但是因为这肉的肉味太足了，你们闻闻这香味，我敢保证，这肋排的猪绝对是吃粮食长大的，没有打半点激素！”
“难怪老板这么重视，要我说，这才是真正的人间美味！”
“是啊，老刘！能不能让老板问问那几个客人，这肋排和鱼是哪里买的？要是知道货源的话，多少钱也得买啊！要我说，这酱排以前卖五十多一份，现在你标价一百五，客人吃了都绝对说超值！”
“一百五？我这就给你一百五，你现在就给我弄上这么一盘……”
一群大厨们议论纷纷，要不是这次的客人来头极大，连老板都那么重视，只怕他们都要把这盘肋排给私自藏起来，重新做一份送上去了。
正文 第八十八章、美食（上）
此刻包厢当中，徐二叔看着唐心递过来的一张银行卡，连连推却：“这怎么行？唐心小姐和廖公子在我这里吃饭，这是我的荣幸，怎么能收你们的钱呢？要是娅娅知道了也是不愿意的！”
唐心淡淡一笑：“徐二叔，您就别客气了。我和煌哥哥总不能在这里白吃白喝吧？再说人家厨师帮我们忙活，也总是要给一些辛苦费的。”
徐二叔连连摆手：“那有什么辛苦的？多做几个菜而已。再说了，食材方面都是你们自带了，那加工费更没有几个钱了。”
“算的就是加工费。”唐心表情淡然，但语气却是不容反驳：“徐二叔，您要是再拒绝，那我和煌哥哥只好换上一家了。”
“这……”徐二叔一脸为难，他也知道面前这两个小年轻不缺钱——他是亲眼见到陈永发借着自己的办公室，给他们俩的卡上打了一千两百万啊！
一千两百万是什么概念？
别看他这银龙大酒店搞的风风火火，生意兴隆，许多达官贵人都愿意前来。但是其中许多人吃饭都是签单的，往往要等上好几个月，甚至半年，长的几乎是有一年才会结算一次，而且能结下来多少钱还不好说呢。
酒店做公家生意就是如此，所以徐二叔自己清楚，他自己账面上的钱还远远没有这么多呢。
唐心淡淡一笑：“这卡上是十万，我和煌哥哥比较挑剔，麻烦那几位大厨了。”
“十万？！”徐二叔刚想说些什么，但对面的廖煌咳嗽了一声，他立刻就不敢说话了。
对于这个廖煌，徐二叔真的有几分看不透的感觉——而且更重要的是，他亲眼见到陈永发陈老板在这个少年面前谦卑的如同孙子一样，而且这个少年虽然话不多，但身上一种无形的气场却让他这个见多识广的人都觉得有种莫名的压力。
所以廖煌只是轻轻咳嗽了一下，徐二叔就立刻不敢说话了，这幅样子看在唐心和慕筱筱眼里，都觉得有些好笑。
廖煌把玩着茶杯当中的茶叶，没喝，因为这茶叶的味道实在一般，所以他之前就在想着怎么把上清天当中的茶叶弄出来。
要知道上清天中�
