好妈妈胜过好医生-第12章
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吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
慢性咽炎治愈后，为巩固疗效以防再发，可常吃下列食品：绿豆海带汤，取绿豆和海带各1两，白糖适量。将绿豆与海带（切丝）放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，让孩子每天当茶喝。或者，将西瓜切开取汁，频频当茶饮。既可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。
……………………………………答疑录…………………………………
pp8848问：
我的女儿从小体质就比较弱，扁桃体经常肿大，吃过羚贝止咳糖浆、羚贝止咳冲剂、阿奇霉素，也用川贝炖梨汤喝过。请问以上这些药现在还能不能喝了？如果换药的话，该给孩子喝什么呢？
张医生答：
以上那些药不用喝了，你给孩子买点儿“好娃娃消食口服液”和“保济口服液”，周一、三、五喝前者，周二、四、六晚喝后者。服一周即可。
寒风问：
请问儿童咽炎会遗传吗，对于四五岁的孩子怎么治呢？
张医生答：
咽炎是不会遗传的。用绿茶叶泡浓茶，约100克水量，加入25克蜂蜜搅匀。每日分几次漱喉并慢咽下，每日1剂，连用3～5天。本方消炎镇痛，湿润咽喉，治急、慢性咽喉炎；咽部干燥疼痛、有异物感。忌一切有刺激性食物。
xinxi问：
我家孩子体质可能有些虚弱，平时经常患些呼吸道疾病，这不，现在病又来了，医生说是咽炎。请问像他这样，平时应该注意什么？怎么治疗？吃牛初乳能提高免疫力吗？
张医生答：
注意衣服及时加减，避免高蛋白饮食（易上火），少去拥挤场所，多户外活动，补充微量元素、维生素，生病及时治疗，疗程要足够。牛初乳有一定作用，但不可抱太大希望，中药可试用玉屏风散。
1。积食开胃有方法（1）
中医认为，儿童食积，主要是由于过食油腻厚味的食品，聚积不化，气滞不行所致。因此，用中药调理法以消食化积、理气行滞为主。
积食是中医的一个病证，是指儿童因饮食过量，损伤脾胃，使食物停滞于中焦所形成的胃肠疾患。主要表现为睡不安稳，睡眠中身子不停翻动，有时还会咬牙；平时好好的胃口突然变小了，食欲明显不振；孩子常说自己肚子胀，肚子疼；积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。积食日久，会造成儿童营养不良，影响生长发育。
尤其是一到节假日的时候，在医院就诊积食症的孩子占了总人数的30％左右，可见积食症在孩子中的“普及”。节日里，有的孩子因为大吃大喝，有的孩子是由于吃的东西杂，积食导致消化功能紊乱所致。
有一个5岁的小男孩，在吃的方面不怎么在乎，家长也好像在这方面太纵容孩子了。我们知道，孩子肠胃消化功能本来就不太好，要是在吃的方面不加注意的话，那时间一长，积食就很容易找上孩子。他母亲说，这孩子老是感到口渴，不爱吃饭爱喝水，一到吃饭时间就说想喝水，平时只要吃两口饭，就吃不下了，一定要喝水，爱吃流质型食物，长期不能吃干饭。晚上睡眠也不好，还爱尿床，吃饭时爱跑神。
我说，你平时怎么不注意孩子的饮食啊？
她说，孩子想吃啥，我就给他吃啥，我也没想到会这样！听说有些西药能治疗积食，不过，我一般不怎么给孩子吃西药。您是中医，能不能给开个什么方子？
于是我给她一个药方：太子参15克，晒白术、生鸡内金各10克，炒谷虫、北五味子各6克，炙甘草5克。药味酸甜，7剂，煎水服。不出数日即好。
中医认为，儿童食积，主要是由于过食油腻厚味的食品，聚积不化，气滞不行所致，也称为伤食、宿食。若治疗不当，积滞日久，迁延失治，脾胃功能严重损害，可导致营养及生长发育障碍而转化为“疳症”。
俗话说“要想孩子安，三分饥和寒”，意思是说要想孩子不生病，就不要给孩子吃得太饱、穿得太多。七分饱，有益于健康。无论是哪种食物，再有营养也不能吃得太多，否则不但不能强健身体，在效果上还会适得其反，弄不好反而会形成食积、腹泻等状况，伤害孩子的身体。
对于食积的治疗，饮食调理是主要方法。要根据患儿的饮食习惯及营养需要，设法恢复和增进消化功能。开始时先喂易消化、营养价值高的食物，逐日增加品种和数量。在治疗上，除进行必要的药物治疗外，还可选用食疗方剂进行调治。
中药调理法以消食化积、理气行滞为主，可选用保和丸加减神曲、谷芽、麦芽、鸡内金、山楂、莱菔子、厚朴、槟榔、木香、枳壳等。如用大米50克，白萝卜100克，胡萝卜100克煲粥；或者用鸡内金15克，大米15克炒焦，共研成细末，拌入粥饭中。每次用细末2克，每天2次。
中医一般将食积分为虚实两大类，凡病程比较短，孩子肚子胀胀的，并且拒绝抚按，或者伴有低热，哭闹不安，多属实证；而病程较长，虽然肚子胀，但喜欢抚按，精神疲惫，形体消瘦，多属虚中夹实证。实证治以消食导滞为主，可选消乳丸或保和丸加减。常用山楂、麦芽、陈皮、半夏、连翘等中药。伴有腹胀疼痛者加厚朴、枳实；大便秘结者加木香、槟榔消积导滞，重者暂加大黄通腑；呕吐甚者，加姜竹茹清胃降逆止呕；如果孩子有低热、舌红、苔腻微黄，可加胡黄连消积清热。书 包 网 txt小说上传分享
1。积食开胃有方法（2）
虚中夹实证治以健脾消食，消补兼施。健脾丸加减。常用药：党参、白术、山楂、神曲、麦芽、枳实、陈皮。如果孩子舌苔腻、不想吃饭，可加藿香、砂仁；舌质淡、腹胀、大便不成形，可加炮姜、厚朴、苍术。
许多中成药对食积的治疗也有很好的疗效，如可给孩子服王氏保赤丸，每次1/3～1支，1天2～3次。还可以服化积口服液，每次5～10毫升，1天2～3次。如果孩子食积较重，而且伴低热，大便秘结，可以用枳实导滞丸，每次服2～3克，1天2～3次。孩子食积时间已经很长，腹胀喜按，面色萎黄，精神不振，选用小儿香橘丹则比较合适，每次服2～3克，1天2～3次。这些中成药药店里都有出售。
民间流传的一些单方验方，不妨试一试，如将鸡肫皮30克烤黄，研细末。每次1克，每天2～3次，开水冲服。或者用炒黑白丑、炙鸡内金各等份，共研细末。每天1剂，分2次服。对于食肉过多而致的食积则很有效果。
除了内服药外，用药物外治也可以，家长自己就可以治疗。玄明粉3克，胡椒粉克，共研细末。填入脐中，外盖油布或油纸，覆盖消毒纱布，胶布固定，每天换药1次。用于食积较重之实证。
另外，中医按摩亦可治疗：让孩子仰卧、两腿屈膝，家长将一手掌放在孩子腹部，然后从脐窝处开揉，手法由轻、慢到重、快，边揉边移动，直至正腹部，再揉回上腹部，反复转圈。一般8分钟左右，腹部便有松软感，伤食症状即能减轻。
儿童积食，关键还是在预防。家长平时要为孩子调整好饮食结构，多吃些易消化、易吸收的食物，不要一味地增加高热量高脂肪的食物。平常时不时吃点健胃消食片或者健脾散，或者定期吃点肥儿片，肥儿片吃了以后，如果有食的话，就往下泄，如果没有食的话，吃了以后也不会泄。
……………………………………答疑录…………………………………
文海问：
孩子积食怎么办，有没有什么简单的方法？
张医生答：
可以给你介绍一个小偏方，以作参考：
妙招的核心用料就是鸡筋皮。一只鸡就一个，秘方制作细节如下：杀鸡时，将鸡胃内膜小心扯下，晾干存好备用。孩子积食或泻肚时，一般都是因肉或饭吃多了，取少许致使积食的肉或米，和两个鸡筋皮一同放在锅里干烧至焦煳。然后，像中药般加水煎熬两遍，将两次煎出的药汁混合，再放入适量发散暖胃的红糖，早晚喝服。轻者当天即好，重者仍需两日。当然，这期间，再配合吃一两头烤熟的蒜，效果更佳。
秋水问：
孩子马上就要9个月了，可近来吃饭一点儿都不香，什么都不吃，就只喝妈妈奶，他奶奶说是苦夏，近两个月来，体重一直是18斤，请问有没有好的办法，让孩子爱吃饭呢？
张医生答：
没事的，孩子胃口不好有几个原因：天气太热，多喝些水；睡眠不好，多休息；补钙要适当补点锌，不然会影响食欲；多吃些含锌量多的食物；疳积造成的，就是吃下肚子积食，不消化，可吃点消食片；口味要常换，否则孩子吃几种食物是会腻的；多给他吃点水果，如苹果、香蕉等。
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2。孩子的四季食谱巧安排（1）
对于儿童的食谱安排来说，应与四时相应，随着四季的变化来合理安排。
随着生活水平的提高，人们对健康越来越重视。特别是儿童的饮食健康方面让家长很担心。有家长问了，孩子的四季食谱应该怎样安排才合适呢？
春天是万物勃发之时。对于儿童来说，也正是长身体最快的时候。一般来说，春季儿童的生长速度比其他季节明显增快。既然是孩子长个子的时候，那在饮食上家长就可以稍微偏向孩子长个儿所需要的营养上。长个儿缺什么呢？缺钙！所以，这个季节，家长不要错过给孩子补钙的好时机。下面介绍几款补钙美食，供家长选择。
鲫鱼豆腐汤：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。先将鱼去鳞、腮、内脏，洗净、沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开，放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
虾酱炒豆腐：虾酱10克、豆腐250克，葱、姜适量。炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐捣碎翻炒，豆腐炒至水少微干时，将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，翻炒约2～3分钟，待水干时即可。
海带炖豆腐：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入
