玉皇岭-第19章
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灯笼核
长在大场边石堰旁的这棵核桃树，树龄多少年，谁也说不清。树不很粗壮，也不太高，却透着苍古之气，造形更是异常奇特：弧形的虬枝呈半圆向中心盘结，枝干匀密地铺出一个平展展的肚底儿，构出一个天然的灯笼形树冠，然后又合拢起来一齐努力向上伸去。村里人都知道，这树冠的灯笼里，曾在许多年前的秋夜，做了一对从远方私奔来的男女的婚床。他们没有到不远处的磨房里去，而是将简简单单的铺盖卷儿，摊开在树枝盘结出的灯笼里，万籁俱寂，秋虫独奏，爱便溜溜地被压弯了。后来，这树冠便成了村里打场、看庄稼人午休和夜宿的地方。拿麦秸苫子铺了，人躺在上面，风摇树颤，透过枝叶，看一天星星，一镜圆月，在夜风的抚慰和轻摇中入眠。有时候，白水桃也有意选择在这灯笼里跟村上一些人做那种事儿，那感觉肯定和在屋里的床上大不一样了。以致村里的男人们把“上树”作为干那种事的秘语，见了面都相互笑问：昨夜又上树了吧？
这树上结出的核桃更是一绝：除了皮薄，肉白，香味独特外，整整比别的树上的核桃早熟半个月，样子全是圆乎乎光滑滑的灯笼形。别的树结出的核桃是两棱，独独这棵树上的核桃全是三棱或四棱。随便拣几个放在地下抓子玩，用细铁丝掏通两头串起来当项链戴，姑娘媳妇们用它做搓线坠儿。只是做了线坠儿的核桃，女孩子们是不能吃的，老人们说吃了长大后有身孕是“绞脐生”。没有谁真去验证过，可每个女孩子都深信不疑地忌讳着。
胭霞坪（2）
六月六，灌满油。这棵树上的核桃农历五月半就灌满了油。山里人都会上树，孩子们便拿了小刀子，悠闲地坐在树肚儿里剜核桃吃，树下扔一层青皮核桃瓢儿，树上人的嘴唇、双手全都被青皮汁子染得灰黑焦黄，大人们喊着，骂着，全当了耳旁风。
这样的核桃树，整个玉皇岭只一棵。为使“后继有树”，村里有经验的老年人和小伙子们一起，或育苗，或嫁接，折腾几年，一无所成，那新长出的核桃没有一点和这棵树上的相同，人们渐渐灰心，也只有望树兴叹了。
几年前，村里一位在南方打工的妹子，带了一提包四棱子核桃给同事们捎包儿，没想到惊动了她打工的合资厂里的一位老板，高鼻子蓝眼睛的老外竖起大拇指赞不绝口，竟掏了美元全买下，让核桃们漂洋过海，周游世界。那打工妹也因带了这样稀奇的核桃而被老外高看不少，春节归来，抚着这棵核桃树很哭了一场，千年玉皇岭用自己的果实实实在在地风光了一次。
核桃王
另一棵被村里人视为“树王”的核桃树，长在房屋的北坡边。它一树横空，威武逼人，凛凛然，一副超尘拔俗高不可攀的样子，颇具英雄气概。浓密厚大的叶片下，覆着疙疙瘩瘩的青核桃。没有斜枝逸出，巨大的树冠直指云天，风穿树隙，呼呼有声，浓荫匝地，气势不凡。
树大招风呐。这棵树上百年来却完好无损，再大的山风也奈何不了它。周围比它低得多的树都遭到了风雪雷电的摧折击劈，而它却常胜将军般永远完好无损。果树都有歇枝的时候，大年结得稠，小年结得稀。这棵核桃树却与众不同，从未见它歇过枝儿，一直结得很稠。这树上的核桃形如罐子，是玉皇岭核桃中个儿最大的，剥起来绵瓤，一个足顶别的树上两仨。
又粗又高的树，村里从来没人能上去过，人称“猴三”的苏茂生曾不服气，专门仿效子墨子，请人做了一架云梯，让人帮忙撑靠在树干上，再拿来林老三打金钗的大绳子攀在枝头，正准备上树，突然嗡的一声，树洞里飞出许多大黄蜂，飞旋在他头顶，吓得他连滚带爬抱头鼠窜，左眼角还被蜇了一下，肿得看不清路，月余后才好。就这样瞎捣咕一阵，终也是徒劳，再没人敢操心上树的事儿了。因此，这树上的核桃从不用竹竿打，年年都是自熟自落，没法分，队里就做出决定，谁来拾了算谁。有风的早晨，昏苍苍中，树下便挤满了热闹的人声。有时正弯腰寻着，冷不丁树上掉下一个核桃猛砸地头上，哎哟声里，虽疼，心里乐，恨不得多被咂几下，就可以多拣些核桃了。拣起那又白又大的核桃先在手里掂掂重量，然后再放进竹篮子里旋着圈儿摇，那份满足，那份惬意，外人真是无法想象。
很高很高的树枝上，有一个紫红色的大喜鹊窝，窝里的喜鹊见人就喳喳叫，平添几分吉祥。俗话说，斑鸠喜鹊往旺处飞，喜鹊垒窝树王上，村人更觉这棵树不同寻常。孩子们猜测那个大喜鹊窝里肯定落有很多核桃哩，可供喜鹊一家子过冬啦，只是又担心那核桃千万别碰烂了窝里的喜鹊*啊。
冬日翻地，猛不防一镢头下去，挖出几个核桃来，这是田鼠屯集下来准备过冬的粮食，可惜它们搁忘了地方，农人便乐滋滋地与田鼠争食。砸开一看，用泥土自然保鲜的湿漉漉的核桃仁儿，饱胀胀，鲜嫩嫩的，好新鲜，好香甜啊！
胭霞坪（3）
这棵树还是村里好几个孩子的“干爹”。择三六九吉日，大人们将孩子带到树下，摆上供品，烧三柱香，让孩子给树磕三个头，喊三声干爹，再把一根红布条绑在树枝上，就算是将孩子认给树了。从此，做了干儿子的孩子就能得到树的荫护，长大后，会像树一样英武挺拔，有出息，成气候哩。
瞎核桃
村里大人们斥骂孩子不成器，没出息时，总是脱口说：瞎看你长恁大，干张狂肚里没真货，活像胭霞坪那棵瞎核桃树。
这棵核桃树长在门西边的沟崖上，树不小，也很旺盛，年年核桃结得虽稠，就是肯落。从胎胚开始，有风无风，地上都落一层大大小小青核桃。等到核桃成熟了，树上已所剩无几。乍一看，青皮核桃怪大，而里面的核桃却很小，还一身麻子点，皮也不白，砸开，中间仅有一小团的仁，不过半饱，还夹瓤，味道也不香，实在是不中看也不中吃。
这样的核桃熬油不行，又卖不出好价钱，生产队时期，谁都怕自己家里分到这棵树。谭永阳是玉皇岭惟一的党员，在组织就要发扬风格，他自报算在自家名下。可三年没过去，耐不住家里人埋怨，过日子是很现实的，老这么风格着怎么办？于是就想出了新法子，年年用抓阄的办法来解决，谁家抓去了，活该倒霉。说来也怪，谭永阳竟又跟着抓了个三连冠，村里人乐了：瞎核桃树真有眼，紧跟党走不动摇哩。弄得永阳咧嘴干笑，扑闪着两眼，一劲吧哒叶子烟。
老年人说，这树上旧社会吊死过外村一个年轻俊俏的孕妇，因为体内还有一条命，阴魂就特别凶。核桃树被吊死鬼缠着，自然长不出好核桃来。那核桃仁里的油水全让吊死鬼偷喝了，地下落的核桃，也是吊死鬼肚里的那孩子闲了没事摘着玩的。不然，那么茂盛的树，怎会结出这般又丑又瞎仁的核桃呢？听来，令人胆颤心惊。村人们每从树下走，头发都惊乍乍的，还时有乌鸦在树上叫，更让人觉得不吉利。
老沙皇最恨这棵树，因为只要他从树下过，那树上的核桃就像是早已瞄准了似的，冷不防咚地一声，重重打在他头上，肿起一个个的大血包。人都说，这是树上的吊死鬼急着脱生，要找老沙皇当替身哩。吓得他轻易不敢从树下走。
永阳的儿子谭寒木是个不信鬼神的文化人，用斧子狠劲在树上砍了几下，说要砍死那所谓的吊死鬼，救这棵树上的核桃果。砍了，树上还流出了几道红红的汁液，有人说是眼泪，有人说是吊死鬼的血，只是砍过后的核桃树没什么变化，结出的核桃也还是老样子，不久，那砍下的伤口又长好了，留下了一块很难看的疤。
惊面柿
七月桃，八月梨，九月的柿子红了皮。其实，一进入农历八月，树上便陆续有了让人眼馋的软红柿。村里的农人便和孩子们一起，拿顶梢劈开用一根小棍支住的竹竿夹红柿儿吃。
胭霞坪的岭岭凹凹，山梁上，沟谷里，河坡旁，到处都是大小不同，品类繁多的柿子：黑底，天星，惊面，牛心，面疙瘩，老盖头，艳果红，水葫芦……
磨房后一棵惊面树，塔状树形，不十分高大，树杈却多，连每一根小细梢都不闲着，年年一嘟噜一大串结满了柿子。看见的人都惊奇，这么一棵树，怎承受得下几千斤柿子的重压呢？若是人，早也累死了。可它，不但没偷懒，每秋都使弯溜溜的树枝红出了一片霞。 。 想看书来
胭霞坪（4）
惊面柿子口感好，最中吃。别看它个儿不大，略呈圆角四方形，皮却薄，软得快。在红滴滴的柿皮上舔个小洞，轻轻一吸，瓤子沙甜沙甜的，那汁水，那滋味，任什么样的蜜糖都无法与之相比。
青柿子上刚刚浮出几道黄色，村里人就开始来摘柿子吃了。他们把摘下的硬柿子用土法炮制，去除涩味。在大铁锅里把水烧温了，按放入柿子多少在温水里兑些草木灰碱水，然后将摘下的柿子放进去，水要淹过柿子，盖上锅盖，隔夜可食，涩味全无，有的人家离河近，可直接把柿子埋进河水边沙堆里，也可除涩味，咬一口甜丝丝，脆生生，止饥又解渴。
惊面柿子因个小，柿结也易松，不适合晒柿饼。村里人就用它来晒柿瓣儿，把柿子按对角线掰成四份，中间连着，晒干后四边向中间卷，花儿般的，吃着清甜。用它做柿糕，蒸柿花馍，熬柿瓣米汤，滋阴补虚，长寿养颜。
别的惊面树，柿子红了就得摘，晚了，软烂一树稀柿汤子，只好喂猪。惟有这棵树，柿结牢固，全软在树上也不会烂掉，不用摘，任它们长，经过一冬的风吹日晒，缩成大枣样，黑红黑红一树，干硬后，再经了厚厚的白雪浸润，整个一树天然的柿饼，尝一口，原汁原味，绵甜直透心底，不仅人喜欢，鸟儿也来吃，这棵树挂满了人和鸟儿的喜悦与笑声。
柿子树木质甜，一般爱生虫，这棵树却干干净净，没见一个虫眼儿。结出的柿子还无核，一包包的沙糖水，味道显然和一般的惊面柿子不一样，几似仙果。
村里人都说，这棵树结出的柿子不一般，完全是因了灵物黑蟒蛇在树上盘居过的缘故，说不定这条蛇还吃过那树上的柿子哩。谭顺法就亲眼看见过黑蟒蛇卧在树上的样子。那是初春的一个早晨，他去犁地路过胭霞坪，老远就看见这棵柿树上黑压压一大团，定睛看去，但见蛇头向下贴在树干上，他正想喊，再看去，那蛇却不见了。
不管蛇吃不吃柿子，每年秋天，这棵树上的柿子都被特意留下了许多，那是给黑蟒蛇的。
艳果红
村里人做柿饼，一般都选用面疙瘩柿子。在每个柿结处都留一截小枝儿摘下，月夜里，一个个放在农家自制的小旋车上去皮（也有用刀子像削苹果那样给柿子去皮的），村子里也就飞旋出了特有的一支支小夜曲。然后将去了皮的柿子用麻绳从特意留下的那截小枝处绑紧串起来，一吊吊的，挂满了前后屋房檐下。旋过的柿子由黄变红再变黑，晒干了，取下来，放进大木桶里捂，反潮后，一个个软乎乎的，趁机用手指将其按成圆饼，再继续捂，直到捂出一层白乎乎的柿子霜。
大门外十字路口一棵大艳果红柿树，长得很独特，粗壮的树干竟拐了三个弯儿，然后向西南倾斜�
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