厨门娇-第195章
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难怪这一年多来大部分酒楼都不知不觉的易主了，虽然新开的酒楼生意依旧那么好，但是不少在她那里吃饭的老主顾抱怨，以前经常去的酒楼无论是食材的新鲜程度还是味道都发生了改变。
“事情没有这么简单，我怀疑厨帮和一些不法的作坊勾结这还不够，有可能涉及到地下钱庄之类的其他黑幕。”夏芊钰几乎是本能的想到这些事情，因为不知如何她突然便想到了潇湘掌柜的死。
虽然已经过去很久了，但是潇湘酒肆的掌柜横死的场景还是让她非常简单的便想起来了。
这件事情隔着这么远的距离，按照道理不可能有什么关联，可是龚雪儿都可以在兰源镇出现，没准儿岳虎的魔爪可以伸到这么远的地方也说不定。
夏芊钰本就病着，冷不丁的想起这些事情，更是一惊一乍，脸色越发不好了。
“好了，好了，别多想了，都是我，见你无聊与你逗趣，你倒好顺藤摸瓜的倒是自己吓起自己来了，不管岳堂主的野心是真的也好，假的也好，现在你最重要的事情就是赶紧把身体养好，酒楼是真的离不开你。”
禹歌笑起身给夏芊钰端了杯水看她喝完之后，连忙说道。
夏芊钰刚刚想了太多的事情，脑袋里如同喝了浆糊一般，就算想要继续想也想不出所以然来，只好点点头，昏昏沉沉的再次睡了过去。
夏芊钰的病好利索已经是三日过后的事情，岳虎也算是打了个招呼才开始的，第一步居然是大规模的挖墙脚，酒楼里几乎所有的伙计都在她病的这些日子里收到了更好的银钱的承诺和更好职位的邀请。
好几个伙计收到了跳槽的邀请之后便立即走了，苍月酒楼的酒卖得好，酒保至少有十个，如今几日之内走了一半，剩下的几个都是街拐角的乞丐，夏芊钰看他们好手好脚的，给了口饭吃，他们感激夏芊钰这才留下的，否则酒保全部都走光了，酒楼卖酒这块业务完全要停摆。
琴川的酒楼，只要是大的好的酒楼都有酒保，客人一进店落座以后，若是想要点酒，酒保便要上前介绍酒楼中都有什么酒，然后再根据点的酒的品类来推荐菜谱，不光如此，除非客人让他离开，酒保便要一直候在一旁帮助客人倒酒，非常重要，苍月酒楼一到用饭的时间上下两层人声鼎沸，五个酒保是肯定不够用的。
而且她一走进酒楼便发现氛围不对，每个伙计都看着她，甚至都顾不上客套一下她身体好些了没有，就等着她的解释。
不光是新来的伙计这样，就连一直跟着她的老伙计都是满腹疑团。
夏芊钰知道他们肯定是不会被收买，但是需要得到一个解释，为什么原本好好的，一下子就风雨飘摇起来。
“掌柜的，您不在的这些日子到底是怎么了？”青青最藏不住话，等夏芊钰刚刚在雅间的椅子上坐下便问了起来。
“没怎么，有人看着我们生意好眼红呢，你们不要当回事，该怎样还怎样，之后不管听到什么样的传言都立即来跟我说。”夏芊钰的话透着毋庸置疑的意味，伙计们都放心了。
“那么既然这样，掌柜的，你快去后院看看，那几个赖着不走的流浪汉我们到底该怎么办。”
“有几个？在后院呆了多久了，这些事情赵大先生知道吗？”夏芊钰凝视着问问题的刘顺喜温和的问道。
“大概有七八个，都是德馨村游手好闲的闲人，在德馨村不受待见，借着掌柜的说可以来参观暖棚的借口来白吃白喝已经十几天了，他们若是光白吃白喝也就算了，关键是还占着马厩，干脆在马厩里住下了，他们住了，客人的马都没有地方放了。”
“七八个，我倒要看看他们到底是什么样的货色，这样的太平盛世，有手有脚难道还能饿死吗？”
夏芊钰在刘顺喜和青青的陪同下来到了后院，几个流浪汉正在马厩里面吃吃喝喝不亦乐乎，到处都是啃了一半的西红柿，大白天的居然在马厩里面一边吃西红柿一边烤香蕈吃，夏芊钰气得都要冒烟了，但是她强迫自己冷静下来。
她找了一圈，寻了根木棍，然后随便缠上了一点布条，往煤油里面杵了一下，找了火折子点燃了。
“大白天的各位就要烧我的马厩，不如用这个，快。”夏芊钰将火把在七八人面前晃了晃。
之前对她爱答不理的几个流浪汉吓了一大跳，“您要点可以，等我们出来了，再点。”
☆、272 当村长？
夏芊钰只是恐吓他们，她自然不会傻到去将自己的马厩点着了。
这样做，不过是要将他们从马厩里面逼出来而已，现在他们出来了便好办了。
“刘顺喜，浩哥儿你们将几位好好请到雅间，好茶好酒的伺候着，我有话跟他们说。”
夏芊钰刚刚还凶神恶煞，举着火把像是要将他们烧死一般，现在有好言好语，还要请他们吃茶喝酒。
这就让几个流浪汉丈二和尚摸不着头脑了，一时间不敢嚣张，只好乖乖跟着刘顺喜朝着雅间走去。
“青青，你留下。”夏芊钰看青青也要跟着他们走，忙叫住了她。
“你叫上郭香，将他们这些被子都扔了，然后准备好新的被褥，每人一套，让掌柜的赶紧送过来。”
青青一听惊呆了，“掌柜的，七八套床单被褥，人家李掌柜做得出来吗？”
夏芊钰瞪了她一眼，立马不敢再说什么，“我们马上去。”
嘱咐完这些，夏芊钰又让霍三将后院整理打扫干净，要完全没有流浪汉呆了这么久的痕迹。
做完这些事情过后，她这才来到了雅间。
本来吊儿郎当的流浪汉看到夏芊钰，竟然不由自主的坐正了一些。
“你们在我的后院中白吃白喝了这么长时间，我也就不计较了，我看各位好手好脚的，若是有一份管吃管住而且可以领月钱的活计，不知道你们愿不愿意干。”夏芊钰非常平静的喝了口茶之后说道。
她这人害怕伪君子，害怕笑面虎，害怕当面笑着背后使坏的人。但是唯独就是不怕这些表面上凶悍，其实不过是因为没吃没喝才会这样找个窝就趴着不走的人。
她这话一出，八人都饶有兴趣的抬头看着她，但是看着她不过一会儿，眼睛里面的期待便尽数褪去。变成一句话：“怎么可能有这样的好事，我们这样的混混，人人都讨厌不已，在德馨村也是人见人恨的。”
“别人讨厌你们是因为你们不务正业，若是我给了你们一份事情做，你们好好做。迟早有一日他们不会再厌恶你们。”夏芊钰非常平静的说道。
“那么掌柜的您说吧，我们愿闻其详。”似乎是八个人的领头的一人说道。
“我酒楼中正好需要酒保，但是你们也知道我苍月酒楼规规矩矩的地方，不能出现得罪了客人的事情，只要你们能够好好跟着刘堂头这里学着如何当一个好酒保。留下的人每月二两银子，若是酒水卖得好，还可以得到奖励，若是你们有兴趣便在刘堂头这里报名。
如果没有兴趣的，也没有关系，对之前在我酒楼后院赖着不走的事情既往不咎，但是若是还想闹事我眼睛里可容不下沙子，你们都知道。这惠水街不是人人都能呆的，呆得住呆的好的人，总是有些什么原因的不是？”
恩威并重。如此以来仁至义尽，若是他们还不肯走，那么只能官府见了。
夏芊钰说完，整个雅间一片死寂，他们完全没有搞懂状况。
过了好一会才问道：“掌柜的，您说的是真的吗？我们愿意。我们当然愿意了，我们在德馨村也不是一开始就游手好闲的。实在是地少人稀，然后处处惹人白眼。没人将我们当好人看，就连村里的孩童看见我们都会绕着走……”
“掌柜的，您要的新被褥送来了，给您放在什么地方？”杂货铺的伙计荀二伸长着脖子在大堂问道。
“顺喜，你将愿意留下的人统计一下，并且让他们领了新被褥，带他们去看住的地方，一切还和以前一样，必须要严格，当酒保一切要客人至上，不能出现顶嘴，不耐烦还有对酒楼中的酒水不满意的情况。”
“掌柜的，你放心吧！掌勺从之前就一直等着，你们不是约了赵大先生谈事吗？您自放心去，他们交给我就好了。”
夏芊钰听到赵大先生这几个字，本能的想起美食，他一张嘴没有见到美食是绝对不开口的，虽然已经认识了这么些日子了，可是但凡有一次她空着手去，没有带点新出的菜品或者一壶好酒，他便会不愿意开口，让人非常尴尬，真是个怪人。
好在酒楼里别的没有，就是美食多，今日禹歌笑准备的是山药乳鸽汤还有果酱淋山药泥，虽然用的食材相仿，但是味道却大不一样，乳鸽汤汤白肉嫩，山药已经融入汤中化作一丝甘甜，主要是喝汤吃肉。
而山药泥，是将蒸好的山药，去皮然后研磨成泥状，然后用丝绸包住，剪个小口挤成小山的形状，将樱桃酱从头至尾的淋上去，看上去如同喷发的火山，格外耀眼动人。
这两道菜都是禹歌笑花了功夫烹饪的，赵大先生一定会喜欢，夏芊钰对禹歌笑莞尔一笑。
“就这两道菜，暖棚的事情肯定会成功的，听说这次来参观之后，村民们对暖棚的事情都很期待。”夏芊钰兴奋的说道。
“能帮到你就好了，其实我很感激赵大先生，人生在世酒逢知己千杯少，话不投机半句多，若是做出的美食无人欣赏，或者当做普通的干馍馍一样，就着凉水大快朵颐，对我来说才是难过，每次见到赵大先生品尝美食的时候总能说出精妙之处，对我来说心中大感快慰。”
夏芊钰了解禹歌笑所说的感觉，她与赵大先生本是同类，生命中很大一部分是为了美食而存在。
来到了德馨村，赵大先生依旧在和老村长下棋，老村长的棋艺臭不可闻，连她这样的二把刀都看不过眼，但是赵大先生却下的非常认真，他似乎在想如何让着老村长，而不那么明显。
“来了啊？身体可好些了？”赵霓听到院中有动静，并未回头，凝视这棋盘，语气中却透着关切的问道。
“好些了，带了汤水，甜品，冷了味道不佳。”
赵大先生还是老样子，听到有美食，细细闻了闻，“好汤，果然是好汤。”
他为了喝汤，立即用一个棋子封死了老村长，老村长立即处于颓势，他抽出空来，品尝山药乳鸽汤。
“好汤，这汤头如此浓郁，鸽子肉却依旧很有嚼劲，果然是名厨。”赵大先生赞许。
“在下无名小辈，不是什么名厨。”禹歌笑谦虚道。
他不但不是名厨，也不想当名厨，前世成为御厨，学徒众多，却过得并不快乐，今世他已经决心不在去追求那些虚无缥缈的名头，决心脚踏实地守着夏芊钰。
“喔……禹掌勺是这么想的吗？所谓名厨，客人说你是你便是，客人说你不是，纵然是又如何。世间万物华而不实者数不胜数，御厨又如何，名厨又如何，给达官贵人做饭，给皇亲贵族做饭，便荣光了吗？不如这一碗捧在手上的乳鸽汤，你做得诚心，我喝得底朝天，双赢，两人都非常愉快。”赵大先生很少这样感性，不过说的话却是让夏芊钰非常认可的。
“先生说的极是，禹某也是这样想的。”
“先不说这些了，不知道暖棚的事情，村长和村民们协商�
